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紅餐智庫(kù)
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餐飲品牌觀(guān)察
領(lǐng)域 : 互聯(lián)網(wǎng)
IP屬地 : 廣東
機(jī)構(gòu) : 廣東紅餐科技有限公司
餐飲業(yè)首席智庫(kù)
全部
2026中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)：拐點(diǎn)將至，產(chǎn)業(yè)重塑待啟復(fù)蘇周期
當(dāng)下餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些發(fā)展動(dòng)向？未來(lái)的發(fā)展又面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？
紅餐智庫(kù)
· 3月27日
21.5萬(wàn)
2028年餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)：外賣(mài)大戰(zhàn)“不計(jì)成本”再打三年，中國(guó)餐飲業(yè)會(huì)發(fā)生什么？
如果這場(chǎng)由補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng)的價(jià)格戰(zhàn)按當(dāng)前烈度持續(xù)三年（2026—2028），整個(gè)餐飲行業(yè)將付出怎樣的代價(jià)？誰(shuí)是最終的贏(yíng)家，誰(shuí)又是代價(jià)的承擔(dān)者？行業(yè)終局將走向何方？
紅餐智庫(kù)
· 3月27日
21.7萬(wàn)
2025年餐飲行業(yè)熱門(mén)賽道盤(pán)點(diǎn)：山野餐飲、漂亮飯出圈，江西小炒、炸雞等勢(shì)頭猛
為深入了解2025年餐飲行業(yè)的熱門(mén)趨勢(shì)，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《2025年餐飲行業(yè)熱門(mén)賽道盤(pán)點(diǎn)報(bào)告》！
紅餐智庫(kù)
· 3月5日
19.0萬(wàn)
2026烤肉品類(lèi)發(fā)展：性?xún)r(jià)比與情緒價(jià)值，驅(qū)動(dòng)千億市場(chǎng)再升級(jí)
為了探索烤肉品類(lèi)的發(fā)展趨勢(shì)，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《烤肉品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2026》。
紅餐智庫(kù)
· 1月8日
21.0萬(wàn)
《湘菜發(fā)展報(bào)告2025》發(fā)布：超千億規(guī)模，高性?xún)r(jià)比、土菜、市井湘菜持續(xù)出圈
為了探索湘菜賽道的發(fā)展現(xiàn)狀與潛力，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《湘菜發(fā)展報(bào)告2025》。
紅餐智庫(kù)
· 2025.12.29
25.4萬(wàn)
《小火鍋品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2025》發(fā)布：巨頭高調(diào)入局，小火鍋告別野蠻生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)化升級(jí)
為了探索小火鍋品類(lèi)的發(fā)展?jié)摿?，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《小火鍋品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2025》。
紅餐智庫(kù)
· 2025.12.12
29.0萬(wàn)
《山野餐飲研究報(bào)告2025》：山野餐飲熱度持續(xù)攀升，餐飲行業(yè)進(jìn)入“萬(wàn)物皆可山野”
為了探索山野餐飲的發(fā)展現(xiàn)狀與潛力，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《山野餐飲研究報(bào)告2025》。
紅餐智庫(kù)
· 2025.12.09
27.2萬(wàn)
《餐飲行業(yè)“漂亮飯”研究報(bào)告2025》：漂亮飯風(fēng)潮來(lái)襲，情緒消費(fèi)成新風(fēng)口？
未來(lái)“漂亮飯”品牌唯有回歸餐飲本質(zhì)，以扎實(shí)的產(chǎn)品品質(zhì)支撐美學(xué)表達(dá)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)獲得消費(fèi)者認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
紅餐智庫(kù)
· 2025.12.04
24.7萬(wàn)
2025比薩品類(lèi)發(fā)展：市場(chǎng)規(guī)模逼近500億，中式風(fēng)味成產(chǎn)品創(chuàng)新熱點(diǎn)
為了探索比薩品類(lèi)的發(fā)展?jié)摿?，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院推出了《比薩品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2025》。
紅餐智庫(kù)
· 2025.11.21
18.6萬(wàn)
2025Q3餐飲行業(yè)季度觀(guān)察
本報(bào)告將為你多方面剖析2025年第三季度餐飲行業(yè)上下游發(fā)展情況，不僅用各類(lèi)數(shù)據(jù)詳細(xì)剖析了餐飲行業(yè)的發(fā)展概況，還分析了第三季度六大餐飲賽道的產(chǎn)品上新情況。
紅餐智庫(kù)
· 2025.11.07
22.7萬(wàn)
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餐飲品牌觀(guān)察領(lǐng)域 : 互聯(lián)網(wǎng)IP屬地 : 廣東機(jī)構(gòu) : 廣東紅餐科技有限公司
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