鈦媒體注：4月26日，國家衛(wèi)健委發(fā)布消息：武漢在院新冠肺炎患者清零。
這個數(shù)字的背后，是醫(yī)護(hù)人員的舍生忘死，是千萬人平凡的堅守，是無數(shù)慷慨的解囊相助。
3個月，我們跟一座城市、跟這座城市里千萬陌生人的心理距離，從未如此親近緊密。
1月23日封城，4月8日解封，4月26日病患清零，武漢人挺過來了，他們已有序走出隔離，開始復(fù)工、復(fù)崗，開始著手克服疫情帶來的影響。
鈦媒體封面四月刊，我們特派武漢團(tuán)隊用圖片、視頻和文字記錄了從4月初開始的“武漢復(fù)蘇”，記錄了武漢街頭的生生不息，本文是封面系列第四篇《武漢醫(yī)護(hù)酒店：恐懼下，打掃客房都是“危險工作”》。
紀(jì)錄片：武漢復(fù)工，一場勞資協(xié)商（關(guān)注“鈦媒體影像”，點(diǎn)擊視頻鏈接查看）
圖集：武漢解封首日 武漢復(fù)蘇的15天 垂釣者重拾魚竿來到長江邊 探訪武漢經(jīng)開區(qū)：“車都”復(fù)工中
以下是本期鈦媒體·封面四月刊的第四篇：《武漢醫(yī)護(hù)酒店：恐懼下，打掃客房都是“危險工作”》，全部文章請關(guān)注鈦媒體微信號或下載鈦媒體App。
（1‘38“視頻：醫(yī)護(hù)酒店消殺員）
疫情期間，全國各地醫(yī)療隊伍馳援武漢和湖北，當(dāng)?shù)睾芏嗑频瓯徽饔脕斫哟踽t(yī)療隊伍。3月底到4月，醫(yī)療隊伍陸續(xù)撤離，這些酒店也都在完成消殺后逐步恢復(fù)營業(yè)。
亞朵酒店在武漢的10家店全部都被用來接待醫(yī)療隊伍，到4月上旬，仍有3家為醫(yī)護(hù)人員提供服務(wù)。
在疫情緊張的時刻，酒店店長開著車滿武漢找菜，前臺員工變廚房小工，打掃房間成了“高危工作”，一個偶發(fā)的咳嗽就足夠讓人焦慮。
2020年4月5日，湖北省武漢市硚口區(qū)，亞朵酒店武漢同濟(jì)醫(yī)學(xué)院店，一名護(hù)士退房后，工作人員在客房做消殺。
亞朵酒店武漢同濟(jì)醫(yī)學(xué)院店與同濟(jì)醫(yī)院只相隔一條馬路。這里2月8日開始接待同濟(jì)醫(yī)院醫(yī)護(hù)入住，截止4月上旬，有140多名醫(yī)護(hù)（主要是護(hù)士）在店，酒店137間房全滿。
亞朵在武漢有10家店，1月23日封城后，10家店陸續(xù)被征用接待醫(yī)療隊，征用時間最短的25天，單店接待入住人數(shù)最高記錄是223人。截止4月上旬，這10家店已有7家復(fù)工對外售賣，還有3家仍在征用中。
“疫情緊急，征用得也很緊急。”亞朵華中地區(qū)負(fù)責(zé)人舒羽（花名）向鈦媒體介紹，第一家被征用的是東湖岳家嘴店，當(dāng)時是1月24日除夕夜。
從酒店店長接到街道咨詢電話，到醫(yī)療隊25日凌晨抵漢入住，中間只有2個小時：這2個小時，酒店內(nèi)部也有激烈的討論，有人擔(dān)心被感染，有人覺得應(yīng)該信任醫(yī)療隊的專業(yè)度。
封城前酒店就都停業(yè)了，回不了家的員工都集中在酒店住，大家準(zhǔn)備抱團(tuán)熬過封城的日子。
“要入住的是西安的空軍軍醫(yī)大學(xué)的143名醫(yī)護(hù)，他們冒著生命危險來戰(zhàn)斗，又是部隊的，無論是從專業(yè)角度還是信任角度，都應(yīng)該接！”舒羽對店長說。
后來，舒羽看到這支醫(yī)療部隊從西安出發(fā)的新聞視頻，她很激動，因?yàn)?rdquo;這支隊伍就住在我們酒店了“。
4月5日，武漢，亞朵武漢同濟(jì)醫(yī)學(xué)院店店長一楠（花名）在前臺。
一楠是湖北黃岡人，從”湖北大學(xué)“畢業(yè)后留在武漢工作，在酒店行業(yè)做了13年。封城前，她回了黃岡過年。疫情爆發(fā)，門店被征用，在崗?fù)滦枰г敝牖氐轿錆h。
回武漢的通行證只有醫(yī)務(wù)和勤務(wù)人員才能辦理。一楠得知鎮(zhèn)上有一批醫(yī)護(hù)要回武漢返崗，就隨著他們一起辦了通行證。
2月12日，湖北單日新增新冠肺炎病例逼近1.5萬。家人不贊成她的舉動，酒店住著醫(yī)護(hù)，家人擔(dān)心她被感染。
2月14日，拿到通行證后，丈夫開車將她送到武漢黃岡交界的高速收費(fèi)站，她算是順利返崗，回到武漢。
4月5日，酒店前臺人員在為一位醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行鞋底消殺。
為了應(yīng)對疫情，公司將一楠調(diào)到同濟(jì)醫(yī)學(xué)院店擔(dān)任店長。她到崗時，100多名同濟(jì)的醫(yī)護(hù)已經(jīng)在酒店住了6天。
她感受到了緊張的氛圍。每位上下班經(jīng)過大堂的醫(yī)護(hù)行色匆匆；前臺消殺區(qū)域，酒店人員和醫(yī)護(hù)之間 ，除了測體溫、消殺，基本上沒有面對面過多的交流。
“那是一段敏感的時間”。員工擔(dān)心醫(yī)護(hù)從醫(yī)院帶著病毒下班，醫(yī)護(hù)也察覺到酒店員工的心思，跟他們刻意保持著距離。
就連酒店團(tuán)隊內(nèi)部，氛圍也很緊張：雖然沒人提過不能在一張桌子吃飯，但吃飯時大家都心照不宣地各自遠(yuǎn)離他人；偶爾有同事咳嗽一聲，大家也會半開玩笑說“要離這個人遠(yuǎn)一點(diǎn)”。
特殊時期，酒店沒有每天打掃房間更換布草，只在有醫(yī)護(hù)單獨(dú)提出需求，才針對性地打掃房間。出于恐懼，最開始，打掃房間成了一項“高危工作”，沒有人敢去。
每間客房的醫(yī)護(hù)會把垃圾放到電梯口指定的垃圾箱，由酒店統(tǒng)一處理。倒垃圾也是一項必須完成但不受歡迎的工作。
4月5日，酒店客房外，醫(yī)護(hù)人員自行設(shè)置的物品隔離區(qū)域。
一次，一批醫(yī)護(hù)退房，下一批緊接著要入住，房間亟需打掃消毒。一楠看到同事奉命去打掃時“眼神里有些不安”。
為了讓伙伴們安心，她和副店長動手每人打掃了一間房，做了注意事項的示范，之后其他人才比較放心地進(jìn)入房間打掃。
“都是95后前臺小伙子小姑娘，輪班做保潔，我理解他們的不安，我們都是普通人，一開始我也怕。”一楠對鈦媒體說。
前臺員工白龍馬（花名）說，最開始半個月，大家擔(dān)心交叉感染，因?yàn)?ldquo;大家都看過醫(yī)護(hù)人員被感染的新聞”。
一次，他連續(xù)給幾間房換布草，工作完成后他開始咳嗽，這讓他陷入被感染的自我懷疑和恐慌中。不過咳嗽沒持續(xù)多久，他發(fā)現(xiàn)是因?yàn)?ldquo;洗澡時水蒸氣嗆到肺部導(dǎo)致”，這才放心。
一名消殺員在酒店公共區(qū)域進(jìn)行消殺。
恐懼一度讓日常工作進(jìn)行得有些不順暢。作為店長，她要一邊工作，一邊為同事做心理建設(shè)。
2月下旬，她找到一位護(hù)士長，詳細(xì)了解醫(yī)院的消毒流程和防疫措施。
護(hù)士長告訴她，醫(yī)護(hù)上班的防護(hù)標(biāo)準(zhǔn)很高，好幾層防護(hù)服，穿都要穿半個小時，醫(yī)院有嚴(yán)格細(xì)致的消毒流程和功能分區(qū)，新聞里說的醫(yī)護(hù)被感染，都發(fā)生在疫情最初。
一楠將這些信息傳遞給了所有同事。大家看到半個多月時間酒店無人被感染，加上護(hù)士長的解釋，都確認(rèn)了自己是安全的，才開始自如應(yīng)對各項工作。
前臺員工在為一名護(hù)士測量體溫。
和醫(yī)護(hù)的距離感也開始消失，一楠也和一些醫(yī)護(hù)成了朋友，他們互相分享美食，有時間還會聊聊家常，約著休息時間一起打羽毛球。
“護(hù)士都是小姑娘，跟很多年輕人一樣，喜歡吃雞排、吃燒烤、喝可樂，他們也是普通人，剛上前線也會怕。”一楠說，“她們都有可愛的一面，也需要被關(guān)懷和被關(guān)愛。”
4月5日中午，一楠（左）和同事在餐廳打包餐食。酒店為醫(yī)護(hù)提供一日三餐，每頓正餐數(shù)量在80～120份不等，每份四個菜配一份飲料。
酒店還承接了醫(yī)護(hù)的餐食服務(wù)。“三餐做下來，我們酒店沒有任何盈利，但我們一直在想各種辦法做出花樣，從心底還是有一種社會責(zé)任感的擔(dān)當(dāng)吧，想更好地服務(wù)醫(yī)護(hù)人員，他們需要營養(yǎng)搭配。”一楠對鈦媒體說。
對一家酒店來說來說，供應(yīng)100多人的三餐，在平時并不難。疫情時期，這成了一件要克服不少困難的任務(wù)，最大的困難是物資短缺。
一楠擔(dān)起了采購食材的任務(wù)。她聽說蔬菜批發(fā)市場沒關(guān)門，就開車跑遍了武漢幾個大市場，結(jié)果都吃了閉門羹。
她接著又跑超市。超市不容易進(jìn)，要拿著各種證明到社區(qū)辦好手續(xù)，才能憑手續(xù)進(jìn)入。超市氛圍很緊張，貨不多人也不多，只有少量裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的工作人員在值班。
面對顧客的詢問，超市的值班人員也都不開口說話，只是“用手指一下方向”，每個人好像都在說“離我遠(yuǎn)一點(diǎn)”。
彼時，超市蔬菜品種單一，有的超市只有蘿卜，有的只有白菜，有的只有冬瓜，價格也比平時貴。
4月5日中午，幾位醫(yī)護(hù)人員在排隊領(lǐng)取熱干面。
通過酒店投資人介紹，一楠聯(lián)系到距離酒店40多公里武漢郊區(qū)一個蔬菜大棚。
大棚由外地菜農(nóng)經(jīng)營，受疫情影響生意慘淡。當(dāng)他聽說一楠是為醫(yī)療隊伍采購，當(dāng)即表示要“便宜賣”。超市里6塊一斤的白菜，菜農(nóng)1塊多賣給他們。
她每個星期開著車出門采購2次，車上除了自己的駕駛位置，副駕駛、后座、后備箱都裝滿了菜。
2月，物資最為緊缺的時候，一次有同事說，很久沒吃泡面想吃泡面。為了犒勞大家，一楠信心滿滿地去了一家大超市，進(jìn)去一看，放泡面的貨架都空了，不僅是泡面，很多食品貨架都空了。
站在貨架前，她覺得不可思議，那上面曾經(jīng)擺著平時隨便都能買到的東西。開著車回酒店，一路上只有她一輛車，看著自己生活17年的武漢變得空空蕩蕩，一股股心酸涌上心頭。
4月5日，接受鈦媒體采訪回憶起那段時間，空空如也的貨架帶給自己的那種失落感，一楠還是忍不住流下眼淚。
“那種感覺很難過。”坐在酒店大堂書吧，她對鈦媒體說，“這個城市真的是受到很大創(chuàng)傷，老百姓最基本的東西都得不到保證，平時很容易辦的事情，在那時就沒辦法辦到。”
武漢人曾因疫情陷入絕境，一起面對過這種失落。
酒店廚房，兩名前臺員工在工作。
準(zhǔn)備三餐，還有一個困難是人手短缺：廚房只有2位主廚在崗，其他切配菜的同事都沒回來。
酒店在編的有32名員工，受疫情影響，只有14人在崗。廚房人手不夠，只能用其他崗位的人來湊：在崗人員都要輪流到后廚幫忙。
2月8日醫(yī)療隊入住當(dāng)天，武漢本地員工苦柚（花名）就復(fù)工了。他的崗位是前臺，為了支援后廚，他成了一名“切配幫廚工”，每天上午切菜3個小時，下午幫廚。
廚師要求他切菜要“切得又快又均勻”，太慢了趕不上飯點(diǎn)，不均勻炒出來成熟度不一樣。切了快2個月，他的速度才勉強(qiáng)達(dá)到主廚的要求。
苦柚25歲，在家“沒進(jìn)過廚房”，沒切過菜也不會做飯，平時都是爸媽做好他吃就行了。
他說，2個月算是收獲了一份“新技能”，也是疫情帶來的成長，等疫情過去回家，可以到廚房幫幫父母，順便露一手，還可以改變父母對自己的看法。
一次，苦柚和另外3個前臺同事一起殺魚，由于不熟練，200多斤活魚他們殺了快一個晚上?？噼终f，那一夜之后，他再也不想吃魚了。
4月5日晚，一位護(hù)士在電梯口取餐點(diǎn)取餐。
酒店專門建了一個微信群，所有醫(yī)護(hù)都在群里，大家隨時可以跟酒店溝通，對飲食、住宿提出建議和需求。每次飯做好后，廚房會把炒好的菜拍照發(fā)到群里預(yù)告。
一些護(hù)士說想吃雞排，廚房專門采購雞排回來加工；有人說胃不舒服，廚房就會盡量準(zhǔn)備一些粥；有人說想吃熱干面，廚房就決定每周放兩次熱干面。
醫(yī)護(hù)的飲食，也隨著疫情的變化而變化。疫情最嚴(yán)峻的時候，他們在微信群提出“要吃得清淡一點(diǎn)”，因?yàn)槌缘每谖吨鼐拖牒人?，但他們工作時沒時間喝水，沒時間上衛(wèi)生間。
清淡的口味持續(xù)了1個多月，從3月中旬開始慢慢恢復(fù)，直到4月份才算完全恢復(fù)正?？谖丁?/p>
（44“視頻：酒店如何為醫(yī)護(hù)配送三餐）
“也可以不做那么多花樣，天天做蘿卜青菜，只要不出錯就行，但我覺得那不是我們應(yīng)該表現(xiàn)出來的樣子。”一楠說自己只是想把事情做好，體現(xiàn)出和其他酒店不一樣的地方。
一楠和同事們收到了很多好評和感謝信，有醫(yī)護(hù)人員點(diǎn)名要住這家店，這給了她很大的成就感，她覺得自己和同事一起創(chuàng)造了“和其他人不一樣的價值”。
4月5日早上，亞朵武漢常青路店，店長蜜蜂（花名）在為顧客送早餐。
“經(jīng)過10多天消殺，常青路店已經(jīng)對外售賣了。”亞朵華中地區(qū)負(fù)責(zé)人舒羽向鈦媒體介紹，亞朵在武漢的10家店，4月上旬已有7家陸續(xù)復(fù)工。
常青路店曾接待來自海南的國家緊急醫(yī)學(xué)救援隊，這支隊伍曾在方艙醫(yī)院工作43天，收治1301位病人。許諾（花名）還記得那40多天的很多細(xì)節(jié)。
國家緊急醫(yī)學(xué)救援隊（海南）開著一隊醫(yī)療車來的，每臺車都有不同功能，組合在一起能搭建一個臨時醫(yī)院。
武漢下雪那些天，隊員們都沒有秋衣秋褲，志愿者向他們捐了一批秋衣秋褲，他們自己也買了一些。
領(lǐng)隊靜姐是跑馬拉松的，經(jīng)常在大堂運(yùn)動，還帶著酒店工作人員一起做運(yùn)動。醫(yī)療隊隊員也普遍愛運(yùn)動，經(jīng)常有人繞著酒店的樓跑圈。
醫(yī)療隊的一日三餐不由酒店提供，但酒店廚房也時不時根據(jù)海南口味，為醫(yī)療隊熬湯、加餐。一次，廚房買了6只雞熬了一大桶雞湯，都被醫(yī)療隊喝光了。
43天，好幾個隊員過生日，大家好幾次在大堂分蛋糕。
醫(yī)療隊消毒很嚴(yán)格，回酒店第一個澡都不在自己房間洗，為此酒店專門安排了5間房給隊員們洗澡，還準(zhǔn)備了新的洗衣機(jī)。
隊員們每天都在大堂練習(xí)穿脫防護(hù)服，一天都沒落下。
每個去方艙上晚班的隊員，身后會跟著3個同伴，那3個人專門看著那1個人穿脫防護(hù)服、消毒，確保萬無一失。
武漢冬天很冷，上早班的隊員只穿著秋衣秋褲，外面套一個洗手衣就上公交車，他們只能到方艙后再穿防護(hù)服。有幾天實(shí)在太冷，他們就買了一批暖寶寶，區(qū)政府也捐過來好幾箱。
“看到醫(yī)療隊來了，作為一個湖北人，真的感覺像抓到了救命稻草一樣。”相處40多天，許諾和很多隊員都成了朋友，分別大家時依依不舍，都約著將來要再聚。
4月8日，封城76天后，武漢終于“打開城門”。武漢各行業(yè)，也開始復(fù)蘇。
“顧客可以預(yù)定，憑健康碼和復(fù)工證明、行程安排，再通過體溫檢測，可以辦理入住。”亞朵華中區(qū)負(fù)責(zé)人舒羽介紹，湖北以外的分店，比如蘇州南京等地60多家酒店，單日平均出租率達(dá)到了70%左右，全國70家門店4月8日當(dāng)天達(dá)到滿房狀態(tài)。
“現(xiàn)在武漢很艱難，但是我們也要先跑起來。”舒羽說。（圖/文 鈦媒體影像特約攝影師 @JC）
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