文 | 邁點(diǎn)?
正月十五元宵節(jié)結(jié)束，新春的熱鬧氛圍漸漸褪去。
不少人還對(duì)著出游照片回味美好，試圖食用精神布洛芬抵消掉上班的emo。
可打開訂房軟件的瞬間，這份美好直接被打破：春節(jié)花700塊住的經(jīng)濟(jì)型酒店，節(jié)后居然只要200元左右，只剩滿心的肉疼。背后的酒店投資人，也對(duì)著這份價(jià)格落差直呼崩潰，盈利預(yù)期的大幅落空、經(jīng)營(yíng)成本的大力承壓，以及長(zhǎng)期收益的不確定性，看似只是房?jī)r(jià)跳水，實(shí)則每一分降價(jià)都在啃食投資人的真金白銀。
朋友圈里是兩種聲音，一邊是消費(fèi)者盯著低價(jià)攻略歡呼雀躍，錯(cuò)峰出游玩得不亦樂乎；一邊是酒店人從春節(jié)的一房難求，跌入節(jié)后門可羅雀的冷清，愁眉不展。
這場(chǎng)從“天價(jià)”到“地板價(jià)”的反轉(zhuǎn)，真的將旅游市場(chǎng)淡旺季的冰火兩重天展現(xiàn)得淋漓盡致。
01 價(jià)格大跳水，旅游成本直降到底
春節(jié)出行的游客，最能體會(huì)這種價(jià)格落差帶來的心理暴擊。不少人曬出消費(fèi)賬單，春節(jié)花2000多元入住的酒店，節(jié)后同款房型僅需百元，直呼“血虧”但又實(shí)在沒招，畢竟打工人的假期就那么幾天，根本沒機(jī)會(huì)錯(cuò)峰。
這樣的價(jià)格變化并非個(gè)例，更是節(jié)后旅游市場(chǎng)的真實(shí)寫照，而且不僅酒店行業(yè)如此，機(jī)票市場(chǎng)的降價(jià)幅度更是堪比“跳樓機(jī)”。
航旅縱橫大數(shù)據(jù)顯示，2月24日-3月13日的節(jié)后春運(yùn)階段，國(guó)內(nèi)航線機(jī)票平均價(jià)格回落至950元左右，較2026年春節(jié)假期下降13%。其中北京出發(fā)機(jī)票均價(jià)回落約30%，上海出發(fā)回落約35%，廣州出發(fā)回落約31%。
同程旅行的數(shù)據(jù)則更直觀，節(jié)后一周國(guó)內(nèi)機(jī)票均價(jià)較春節(jié)假期峰值幾乎“腰斬”。其中，“南下避寒”和“北上冰雪”的熱門航線，成為降價(jià)主力軍。
上海飛三亞的機(jī)票，春節(jié)假期均價(jià)1054元，節(jié)后直接跌至最低200元，降幅高達(dá)81%；北京飛三亞的機(jī)票從1263元下滑至最低300元，降幅76%；而北上玩雪的航線同樣誠(chéng)意滿滿，廣州飛哈爾濱的機(jī)票從2373元跌至961元，降幅60%，上海飛哈爾濱更是從2026元跌到200元，降幅直接拉滿90%。
曾經(jīng)春節(jié)期間一票難求、加價(jià)都難搶的熱門航線，節(jié)后成了實(shí)打?qū)嵉?ldquo;性價(jià)比之選”。
酒店市場(chǎng)的降價(jià)潮同樣來勢(shì)洶洶，汕頭、福州、廣州、西雙版納、三亞等春節(jié)熱門旅游城市，酒店均價(jià)集體回落，降幅普遍在30%至45%，且這一趨勢(shì)預(yù)計(jì)將延續(xù)至3月底。三亞作為春節(jié)旅游頂流，酒店均價(jià)較春節(jié)期間直接便宜了約400元；汕頭的酒店及民宿均價(jià)降幅35%。
恰逢浙江公布全省首個(gè)中小學(xué)春假安排，杭州、寧波、溫州等地春假時(shí)間已明確，親子游、研學(xué)游、返鄉(xiāng)探親等出行需求迎來適宜窗口期。
這樣的降價(jià)力度，讓旅游成本大幅降低。簡(jiǎn)單算一筆賬，一個(gè)三口之家來一場(chǎng)三天兩晚的短途旅行，僅機(jī)票和酒店兩項(xiàng)費(fèi)用，就能比春節(jié)期間至少節(jié)省5000元，這樣的優(yōu)惠力度，讓錯(cuò)峰游瞬間成為旅游市場(chǎng)的香餑餑。
02 一邊是撿漏樂，一邊是經(jīng)營(yíng)愁
價(jià)格大跳水，可以錯(cuò)峰游的消費(fèi)者爽了。
節(jié)后的旅游市場(chǎng)，沒有了春節(jié)期間的人山人海，不用排隊(duì)打卡、不用搶房搶票，花更少的錢享受同等服務(wù)，性價(jià)比直接拉滿。而錯(cuò)峰游的主力軍，也從春節(jié)的家庭游、返鄉(xiāng)游人群，變成了學(xué)生、退休人群和自由職業(yè)者。學(xué)生趁著開學(xué)前的最后假期，開啟一場(chǎng)說走就走的旅行；退休老人有充足的時(shí)間，不用擠在假期里看人潮，慢悠悠享受旅途；自由職業(yè)者可以靈活安排出行時(shí)間，精準(zhǔn)拿捏低價(jià)窗口期。對(duì)于這部分人群來說，節(jié)后的旅游市場(chǎng)，就是一場(chǎng)“撿漏”的盛宴，避峰又省錢，雙重快樂讓錯(cuò)峰游的熱度持續(xù)攀升。
為了助力錯(cuò)峰游市場(chǎng)，多地景區(qū)也紛紛放出福利，發(fā)布3月免門票政策，廬山風(fēng)景區(qū)2026年3月1日至3月31日對(duì)全體海內(nèi)外游客免門票；浙江衢州的藥王山、天脊龍門等13個(gè)核心景區(qū)，也向全球游客免門票開放至3月31日。
天氣暖和，“踏春潮”也提前到來，去哪兒旅行數(shù)據(jù)顯示，平臺(tái)上不僅“燈會(huì)”“元宵”關(guān)鍵詞搜索量翻番，一些適宜戶外踏春的景區(qū)也迎來大量客流。廬山周邊預(yù)訂量一周內(nèi)激增5被，九江酒店增2.6倍，安徽馬鞍山、河南焦作等免票景區(qū)周邊酒店預(yù)訂量也分別增超3倍和2倍。
景區(qū)的福利加上價(jià)格的優(yōu)惠，讓節(jié)后旅游市場(chǎng)熱度不減。同程旅行數(shù)據(jù)顯示，截至2月26日，九華山、潿洲島、黃鶴樓、白馬寺、五臺(tái)山等景區(qū)熱度依然居高不下，躋身國(guó)內(nèi)景區(qū)熱度飆升榜TOP20。航旅縱橫大數(shù)據(jù)也表示，截至2月25日，節(jié)后春運(yùn)國(guó)內(nèi)航線機(jī)票預(yù)訂量超1840萬張，比去年春運(yùn)同期略有增長(zhǎng)。
與消費(fèi)者的歡天喜地形成鮮明對(duì)比的，是酒店從業(yè)者的愁云慘淡。如果說春節(jié)的酒店行業(yè)是一片熱火朝天，復(fù)工后的日子就是撲面而來的寒意，尤其是潮汕這類小城酒店，對(duì)這種從巔峰到谷底的落差感受更為強(qiáng)烈。
春節(jié)期間，國(guó)內(nèi)酒店業(yè)迎來消費(fèi)熱潮，熱門城市一房難求，房?jī)r(jià)水漲船高，不少酒店靠著春節(jié)檔賺得盆滿缽滿，為了應(yīng)對(duì)客流高峰，不少酒店還臨時(shí)增加了人力、物力投入，做好了全方位的服務(wù)準(zhǔn)備。但誰也沒想到，假期一結(jié)束，客流量就迎來斷崖式下跌，前期投入的成本還在，酒店卻陷入了門可羅雀的境地，曾經(jīng)爆滿的大堂變得空蕩蕩，大量房間空置，即便大幅降價(jià)，也難以吸引游客入住。
更讓酒店從業(yè)者無奈的是，這種淡旺季的巨大反差，并非今年獨(dú)有，而是行業(yè)多年的常態(tài)。過去十年，每年春節(jié)后的兩個(gè)月，都是酒店行業(yè)的傳統(tǒng)淡季。春節(jié)作為一年中最重要的消費(fèi)黃金周，集中釋放了大量的旅游需求，假期結(jié)束后，人們回歸工作和學(xué)習(xí)，旅游需求進(jìn)入階段性低谷，酒店行業(yè)也隨之迎來漫長(zhǎng)淡季。
對(duì)于中小城市的酒店來說，淡季的沖擊更為明顯，相較于一線城市和老牌旅游城市，中小城市的旅游資源相對(duì)有限，日常旅游消費(fèi)需求本就不高，春節(jié)后的淡季，更是讓這些酒店的經(jīng)營(yíng)雪上加霜。春節(jié)的火爆只是短暫的曇花一現(xiàn)，節(jié)后的淡季才是真正的考驗(yàn)，低價(jià)攬客不過是無奈之舉，即便降價(jià)，也很難填補(bǔ)客流量銳減帶來的營(yíng)收缺口。
03 淡旺季困局，酒店人如何告別“過山車”
從春節(jié)的“天價(jià)”一房難求，到節(jié)后的地板價(jià)無人問津，旅游市場(chǎng)的淡旺季反差愈演愈烈，這種強(qiáng)烈的反差，并非短期現(xiàn)象，而是未來旅游市場(chǎng)發(fā)展的長(zhǎng)期趨勢(shì)。
一方面，隨著人們生活水平的提高，春節(jié)、國(guó)慶等法定節(jié)假日的旅游需求會(huì)持續(xù)集中釋放，形成一波波消費(fèi)熱潮，推高酒店、機(jī)票等旅游產(chǎn)品的價(jià)格；另一方面，隨著消費(fèi)者旅游觀念的轉(zhuǎn)變，錯(cuò)峰游逐漸成為主流，越來越多的人開始避開節(jié)假日高峰，選擇在淡季出行，這也讓節(jié)后的價(jià)格跳水成為必然。此外，旅游市場(chǎng)的供給端不斷擴(kuò)大，越來越多的酒店、民宿扎堆開業(yè)，節(jié)假日的供給缺口被填補(bǔ)后，淡季的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)變得異常激烈，降價(jià)成了吸引客流的最直接手段。
淡旺季的巨大反差，成了擺在酒店行業(yè)面前的一道難題，如何破解“旺季忙到爆，淡季閑到慌”的困境，讓行業(yè)發(fā)展走出“過山車”式的波動(dòng)，不僅是從業(yè)者的必修課，更是撬動(dòng)投資人信心的關(guān)鍵。
而在這場(chǎng)關(guān)于生存與發(fā)展的考驗(yàn)中，越來越多的從業(yè)者意識(shí)到，靠春節(jié)、國(guó)慶等節(jié)假日漲價(jià)賺快錢的模式，終究難以長(zhǎng)久，想要在淡季也能站穩(wěn)腳跟，品牌才是真正的硬通貨。
為啥這么說？春節(jié)期間酒店溢價(jià)能力突出的，向來是品牌連鎖；即便節(jié)后客流銳減，連鎖品牌仍能斬獲比單體酒店更多的客源。核心原因無非兩點(diǎn)，一是強(qiáng)品牌效應(yīng)的加持，亞朵、全季、維也納等品牌早已深入人心；二是集團(tuán)成熟的會(huì)員體系持續(xù)賦能，成為客流基本盤的堅(jiān)實(shí)支撐。以華住集團(tuán)為例，其會(huì)員體系“華住會(huì)”，注冊(cè)會(huì)員數(shù)突破3億，穩(wěn)居全球第一。要知道2011年華住會(huì)會(huì)員僅500萬，14年間會(huì)員規(guī)模翻了60倍。如今華住會(huì)坐擁中國(guó)酒店行業(yè)最大規(guī)模的會(huì)員群體，更是喊出了“平均每5個(gè)中國(guó)人，就有一位是華住會(huì)會(huì)員”的宣傳口號(hào)，其品牌影響力與用戶粘性可見一斑。
而酒店品牌的打造，從來都不是靠節(jié)假日的天價(jià)定價(jià)，而是靠長(zhǎng)期的口碑積累和差異化的服務(wù)體驗(yàn)。春節(jié)的流量紅利終究短暫，那些只靠漲價(jià)吸引眼球，卻忽視服務(wù)質(zhì)量的酒店，即便在節(jié)假日賺得盆滿缽滿，也難以留住消費(fèi)者，節(jié)后的空置也就成了必然。而真正有品牌影響力的酒店，即便在淡季，也能憑借良好的口碑、穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的體驗(yàn)，吸引穩(wěn)定的客流，形成持續(xù)的營(yíng)收能力，也向投資人傳遞長(zhǎng)期價(jià)值的核心抓手。
除了打造品牌和差異化服務(wù)，酒店行業(yè)還可以做好淡旺季的資源調(diào)配，避免因旺季的過度投入而導(dǎo)致淡季的成本浪費(fèi)。比如人員安排上，可以采用靈活用工模式，旺季臨時(shí)招聘兼職人員，淡季精簡(jiǎn)人員，降低人力成本；物資儲(chǔ)備上，根據(jù)淡旺季的客流情況合理采購(gòu)，避免物資積壓。同時(shí)，酒店還可以利用旺季流量，做好客戶沉淀，通過會(huì)員體系、社群運(yùn)營(yíng)等方式，將一次性的游客轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的回頭客，為淡季的客流儲(chǔ)備基礎(chǔ)。
04 寫在最后
旅游市場(chǎng)的消費(fèi)需求從來都不是消失了，只是在不同時(shí)間段以不同形式呈現(xiàn)。
春節(jié)的價(jià)格高峰，是集中需求的釋放；節(jié)后的價(jià)格跳水，是市場(chǎng)回歸理性的表現(xiàn)。對(duì)于消費(fèi)者來說，錯(cuò)峰游的低價(jià)福利讓旅游變得更加親民；對(duì)于酒店行業(yè)來說，淡季的考驗(yàn)并非壞事，而是倒逼行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的契機(jī)。
這場(chǎng)價(jià)格大跳水，不僅是旅游市場(chǎng)淡旺季的一次正常波動(dòng)，更是對(duì)酒店行業(yè)的一次大考。那些能夠跳出“靠節(jié)假日吃飯”的思維，深耕品牌建設(shè)、打磨服務(wù)品質(zhì)、做好長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的酒店，才能在淡旺季的交替中站穩(wěn)腳跟，讓淡季不淡，旺季更旺。而整個(gè)旅游市場(chǎng)，也需要在這種波動(dòng)中不斷調(diào)整，實(shí)現(xiàn)供需的更優(yōu)匹配，讓旅游消費(fèi)既對(duì)得起節(jié)假日的期待，也撐得起淡季的繁華，讓消費(fèi)者的快樂不打折，從業(yè)者的焦慮少一點(diǎn)，這才是旅游市場(chǎng)長(zhǎng)久發(fā)展的關(guān)鍵。
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