就在羅永浩發(fā)微博的第二天，9月11日，由28部門聯(lián)合推動的2025年全國食品安全宣傳周主場活動在北京舉行。同一日，西貝創(chuàng)始人賈國龍緊急從新疆飛回北京，召開記者會，強勢回應(yīng)羅永浩的質(zhì)疑。
戰(zhàn)火愈演愈烈。同在9月11日晚，華與華董事長華杉也公開下場站隊，發(fā)布多條微博力挺賈國龍，讓事件進一步升級。大眾輿論迅速分裂成兩派，賈國龍與華杉的過往經(jīng)歷也被逐一翻出、重新審視。
事件發(fā)生第五天，賈國龍開始道歉，“我應(yīng)對方式有錯”，但又將羅永浩稱為“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”“網(wǎng)絡(luò)黑社會”，反而進一步激化矛盾。
9月15日，賈國龍與華杉又先后以公開或私下方式道歉，語氣明顯放軟。此后，輿情熱度逐漸回落。
回顧整場風(fēng)波，三方行為背后皆有利益主線貫穿：羅永浩“為民請命”實則制造輿論話題最終實現(xiàn)流量變現(xiàn)；賈國龍強勢回應(yīng)背后，是個人性格使然，更藏著餐飲行業(yè)整體承壓的焦慮；華杉的公開發(fā)聲，既為維護客戶，也是在傳統(tǒng)廣告業(yè)走勢低迷之際守護自身商業(yè)模式。
不過，三方在整場風(fēng)波中的落幕姿態(tài)卻不相同。
羅永浩精準(zhǔn)抓住了食品安全強監(jiān)管與消費者知情權(quán)提升的公眾情緒，將個人批判與公共議題深度綁定，吸引流量，成功放大IP價值，并為缺乏流量的交個朋友直播間導(dǎo)流。
而另一邊，賈國龍沿用“一言堂”的管理風(fēng)格回應(yīng)質(zhì)疑，卻忽視消費者對于信息透明的基本訴求；華杉沖動維護客戶，卻缺乏輿情節(jié)奏意識，反而將客戶置于更尷尬的境地。
賈國龍和華杉，本質(zhì)都是有些強勢的傳統(tǒng)企業(yè)家，應(yīng)對這一事件的過程中，暴露出傳統(tǒng)企業(yè)應(yīng)對輿情的經(jīng)驗生疏與認(rèn)知偏差。最終，兩人因為自負與誤判，反而讓自身陷入輿情危機。
2025年9月10日14時40分左右，羅永浩與同事進入西貝門店就餐；15時30分左右，一行人用餐結(jié)束離店；16時55分，羅永浩發(fā)布了第一條指控西貝的微博。
從表面看，羅永浩吐槽西貝，是因“一頓飯不滿意”而引發(fā)的偶然風(fēng)波，而且發(fā)帖時，羅永浩也沒拍照、沒有附上消費記錄。
在吐槽完西貝一分鐘后，羅永浩就轉(zhuǎn)發(fā)了一則“蘋果客服回應(yīng)掛繩賣479元”的消息稱，“可以說臟話嗎”……一個多小時后再次發(fā)相關(guān)微博，同樣用到了“割粉絲韭菜很惡心，吃相很難看”等激烈言辭。
這一切，都符合羅永浩一直以來“隨手點評、直言不諱”的公眾形象。
但事實可能不止于此，偶然背后或許藏著必然。
從發(fā)言時機上來看，羅永浩發(fā)微博次日，2025年全國食品安全宣傳周主場活動在北京啟動，該活動由國務(wù)院食品安全辦聯(lián)合中央文明辦、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、市場監(jiān)管總局等28個部門共同主辦。
這并不是一個“突然安排”的會議。2011年，國務(wù)院食品安全委員會辦公室確定在每年6月舉辦全國食品安全宣傳周活動。
同時，早在9月5日，國務(wù)院食安辦等28部門發(fā)布“關(guān)于開展2025年全國食品安全宣傳周活動的通知”，定于9月11日啟動2025年全國食品安全宣傳周活動。
同時，羅永浩“炮轟”西貝所選擇的預(yù)制菜食品安全話題，近幾年也處于強監(jiān)管風(fēng)口上。
據(jù)知情人士稱，北京交個朋友數(shù)碼科技有限公司有關(guān)負責(zé)人多次參加上述活動。
繼錘子科技破產(chǎn)后，羅永浩的核心身份就是直播帶貨主播，其身后的“交個朋友”團隊因直播亂象、食品安全問題多次與監(jiān)管部門有過接觸，知曉監(jiān)管方向。
2024年，中央網(wǎng)信辦、市場監(jiān)管總局等多部門將直播亂象明確列為核心重點。當(dāng)年5月，羅永浩旗下直播團隊因涉嫌違法醫(yī)療推廣被罰款58萬元的消息，就傳遍了整個醫(yī)療界。
天眼查App顯示，北京交個朋友數(shù)碼科技有限公司因違法發(fā)布醫(yī)療、藥品、醫(yī)療器械廣告，被上海市市場監(jiān)督管理局罰款29.29萬余元、沒收廣告費用29.29萬余元。
同時，在過去這一年多，交個朋友多次參與、承辦或主動組織相關(guān)合規(guī)培訓(xùn)，并作為行業(yè)代表發(fā)聲。
就比如，今年2月底，國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品司、網(wǎng)監(jiān)司聯(lián)合召開企業(yè)行政指導(dǎo)會，交個朋友作為代表企業(yè)參會，并在會上匯報了其在食品直播帶貨領(lǐng)域的合規(guī)治理工作。
今年5月時，交個朋友開展直播合規(guī)培訓(xùn)，約1300余人線上線下參與。
今年6月，浙江省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省委網(wǎng)信辦、省消保委等部門召開專項行政指導(dǎo)會，交個朋友公關(guān)和公共事務(wù)副總裁參與這次會議并發(fā)言，“這次行政指導(dǎo)會對我們提出了新的合規(guī)要求，未來我們將不斷創(chuàng)新和完善管理模式和技術(shù)手段，全面落實合規(guī)管理要求。”
這些經(jīng)歷意味著，羅永浩不僅清楚監(jiān)管部門對食品安全的重視程度，更知曉預(yù)制菜作為近年來消費爭議焦點，已成為監(jiān)管重點關(guān)注領(lǐng)域。從這個角度來看，羅永浩指控西貝預(yù)制菜的深層邏輯，是站在消費者角度發(fā)聲。
但是，本質(zhì)上，羅永浩持續(xù)針對公共事件發(fā)聲，也離不開為自身利益的布局。
2022年時，羅永浩曾高調(diào)宣布退出直播行業(yè)，以“最后一次創(chuàng)業(yè)”的姿態(tài)押注AR，成立細紅線科技。時至今日，羅永浩已逐步淡出交個朋友的日常直播，但實際并非完全離開，而且交個朋友品牌仍高度依賴羅永浩的個人影響力。
但交個朋友當(dāng)前處境并不算好，在經(jīng)歷了“監(jiān)管元年”以及進入行業(yè)下半場后，2024年雙11大促，交個朋友掉出了帶貨榜前十。財報顯示，2025年上半年，交個朋友凈利潤同比下滑33%，主要原因離不開流量獲取成本上升。
在科技創(chuàng)業(yè)短期無法有突破進展之前，帶貨主播依然是羅永浩進行商業(yè)變現(xiàn)的核心身份之一。
在帶貨主播這一身份之下，羅永浩擅長在輿論場制造話題，再回到直播間回應(yīng)，從而將話題轉(zhuǎn)換為流量，進而提升帶貨業(yè)績，這已成為他穩(wěn)定的節(jié)奏和策略。
早在2011年，羅永浩就開始使用這套邏輯，他因西門子冰箱關(guān)門不嚴(yán)的問題，在北京西門子總部前當(dāng)眾砸毀三臺冰箱，最終逼出西門子中國總裁公開道歉。這一事件不僅為他贏得廣泛公眾支持，也奠定了其“較真、敢言、為消費者出頭”的公眾形象。
進入短視頻直播時代后，2023年底，羅永浩力挺董宇輝，炮轟東方甄選“鐵公雞”式管理，批評俞敏洪“對年輕人不公”，他連續(xù)發(fā)文點評，話題登上熱搜多次，當(dāng)年12月，交個朋友直播間吸引1.04億人次觀看，比前一個月超出3000萬人次。
2024年7月，俞敏洪和董宇輝“切割”，羅永浩提前做足功課，甚至在紙上記錄要點，7月26日晚間，有700萬人涌入交個朋友直播間，交個朋友直播間銷售額沖到了1000萬-2500萬元區(qū)間。而前一天，交個朋友直播間的銷售額為250萬-500萬。
最近，羅永浩還開設(shè)《羅永浩的十字路口》，每周對話一位科技領(lǐng)袖，通過播客制造出更多輿論話題，反哺直播間流量。
比如，羅永浩首期播客邀請理想汽車創(chuàng)始人李想進行近4小時的深度對話，李想在節(jié)目中罕見哽咽，講述創(chuàng)業(yè)歷程中王興雪中送炭的經(jīng)歷，以及理想MEGA被惡意抹黑為“棺材車”的遭遇。相關(guān)話題迅速登上熱搜，大眾共情創(chuàng)業(yè)者心理壓力的同時，對羅永浩的關(guān)注度也在攀升。
不僅如此，2025年8月，羅永浩還聯(lián)合康師傅發(fā)起懸念營銷，通過一條神秘微博發(fā)布代號為“TBT”的創(chuàng)新項目，稱“九年磨一面，重構(gòu)對泡面的想象”，最終推出康師傅TBT泡面。據(jù)報道，開售1小時，“TBT”銷量已突破7.1萬單。
聯(lián)合康師傅賣泡面這一合作本身就說明，羅永浩并非反對速食或預(yù)制菜，畢竟會帶來商業(yè)合作，他主要是反對不透明的預(yù)制菜消費。
而這次羅永浩大戰(zhàn)西貝，交個朋友也可謂收獲不小。
據(jù)字母榜報道，第三方數(shù)據(jù)平臺達多多顯示，9月11日至15日，交個朋友直播間累計吸引1200萬人次觀看，銷售額最高預(yù)估為5000萬元。特別是9月14日達到峰值，660萬人涌入直播間，當(dāng)天銷售額最高預(yù)估為2500萬元。此前同一時段，直播間銷售額最高預(yù)估為1000萬元。
9月10日羅永浩吐槽西貝后，9月12日，也就是第二個交易日，交個朋友控股股價從0.95港元開盤，最終收于1.01港元，漲幅達6.32%；9月15日股價繼續(xù)攀升至1.07港元，漲幅5.94%，兩個交易日內(nèi)累計漲幅超12%。
從羅永浩一次次通過輿論話題獲取流量最終實現(xiàn)變現(xiàn)這一閉環(huán)可以看出，羅永浩的聰明之處，在于將個人情緒、監(jiān)管趨勢、利益訴求三者無縫融合，讓自己看起來像是普通消費者，但又能精準(zhǔn)踩中監(jiān)管需求與公眾興趣，最終將輿論話題帶來的流量變現(xiàn)，實現(xiàn)個人IP價值的最大化。
羅永浩或許沒料到，自己隨口的吐槽會引來西貝創(chuàng)始人賈龍國下場和激烈對撕。
9月13日，社交媒體上流傳一張來自賈國龍的內(nèi)部發(fā)言截圖，稱羅永浩是“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”“網(wǎng)絡(luò)黑社會”。截圖里，他一邊承認(rèn)“應(yīng)對方式有錯，改！”，宣布要“打明牌學(xué)胖東來”，一邊又忍不住放狠話，“太壞了，但他（羅永浩）打醒了我”。
值得注意的是，羅永浩的行為本質(zhì)是個體消費者的監(jiān)督言論，賈國龍卻使用“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”攻擊羅永浩，這一指控十分嚴(yán)重。根據(jù)中央網(wǎng)信辦 2025 年專項行動文件，“網(wǎng)絡(luò)黑嘴” 指向有組織的違法活動。
與此同時，賈國龍這種矛盾的表態(tài)，很快被網(wǎng)友截圖擴散。羅永浩在直播中怒斥：“我就是你顧客啊，你對別的初戀這么好，對我這個初戀怎么這么差呢？而且別人虐你千百遍，我只嘮叨了一遍，就罵了你一次，剩下的全是你自殺，怎么卻說我是網(wǎng)絡(luò)黑社會？”
兩人一來一回的“互撕”，讓原本聚焦“預(yù)制菜隱瞞”的爭議，徹底變成了情緒對決，熱搜話題“西貝創(chuàng)始人稱羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑社會”閱讀量突破7850萬。
賈國龍“硬剛”背后，藏著他對互聯(lián)網(wǎng)輿論的誤判。這位60歲的內(nèi)蒙漢子，從開小飯館到把西貝做到“全國餐飲前五”，靠的是直爽的性格和“江湖氣”。
作為中國烹飪協(xié)會副主席、連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長，他習(xí)慣了以“老大哥”的姿態(tài)為行業(yè)發(fā)聲，也正因如此，當(dāng)羅永浩的吐槽發(fā)酵后，他收到不少餐飲同行的“力挺”，這種認(rèn)同感讓他迅速陷入“情緒上頭”的誤區(qū)。
在他看來，羅永浩的質(zhì)疑不是消費者對“知情權(quán)”的訴求，而是“個人對品牌的惡意攻擊”，而自己站出來硬剛，也不僅僅是為了西貝一家，而是要做“餐飲界扛把子”，替整個行業(yè)“反擊網(wǎng)絡(luò)黑勢力”。
這種“江湖氣”的判斷，讓他徹底偏離了危機應(yīng)對的核心，“我憑什么要討好一個‘黑嘴’？我們沒做錯，為什么要低頭？”
但是，消費者在意的從來不是“西貝用了預(yù)制菜”，而是“花高價吃預(yù)制菜卻被隱瞞”，畢竟，西貝對外宣傳的“放心菜”，實際卻是“中央廚房半成品復(fù)熱”，這種“宣傳與實際不符”的落差，才是消費者們憤怒的根源。
一位西貝忠實的食客稱，每當(dāng)帶著孩子在商場糾結(jié)“吃什么”時，西貝總會因為“安全”成為最終選擇。但當(dāng)西貝將一袋袋難稱新鮮的袋裝食材展現(xiàn)在鏡頭前，還坦然承認(rèn)“一份羊排可供食用三頓”時，即便是老主顧，也難掩失望。
賈國龍卻把焦點放在了“爭對錯”上，甚至說出“哪怕企業(yè)不要，也要爭這口氣”的極端言論，錯過了用透明化挽回消費者信任的最佳時機。
這種“硬剛”和“死扛”，是公司單一管理模式埋下的伏筆。
在西貝，“賈國龍的意志就是公司的意志”。社交媒體上流傳著一段西貝全菜單品鑒會視頻，視頻中，賈國龍試菜，當(dāng)廚師介紹說“做了油潑的牛雜，大家還挺喜歡的”，賈國龍立馬表示“下架，下架，它就不是我們的菜”。
界面新聞曾援引一位長期與賈國龍合作的品牌營銷從業(yè)者的觀點，直言西貝并非現(xiàn)代化管理的企業(yè)：“別看公司設(shè)有公關(guān)部、法務(wù)部、運營部等完整部門架構(gòu)，但在賈國龍眼里，這些部門的角色更像‘服務(wù)員’，而非具備獨立決策能力的專業(yè)團隊。”
這位從業(yè)者還回憶了合作中的細節(jié)：“有次開會開到一半，不管我們正在推進哪個專業(yè)環(huán)節(jié)、提出的方案有多嚴(yán)謹(jǐn)，只要賈國龍突然想到某個問題，就會直接打斷所有人，用非常強勢的態(tài)度當(dāng)場‘教育’在場人員”，只要一件事在他自己的邏輯里能自洽，不管實際對錯與否，都會堅持按自己的想法推進執(zhí)行，其他人的專業(yè)意見很難被聽進去。”
賈國龍“一言堂”的管理模式下，西貝的公關(guān)團隊沒有主動攔截“激進回應(yīng)”的權(quán)限，更沒有獨立制定應(yīng)對策略的能力，只能被動執(zhí)行老板的指令。
當(dāng)賈國龍在行業(yè)群里拋出“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”“網(wǎng)絡(luò)黑社會”的言論時，公關(guān)部門連緩沖的機會都沒有，最后只能眼睜睜看著輿情升級，再默默收拾爛攤子。
一位餐飲企業(yè)投資人發(fā)言稱，“我們總強調(diào)企業(yè)內(nèi)控和治理，但有時候最直接的方式反而是物理管控。比如不少公司干脆‘收回’了創(chuàng)始人的社交賬號——看似粗暴，實則有效。”
華與華董事長華杉回憶和西貝簽約，表示賈國龍的邏輯太感人了，看在錢的份上我沒跟他爭論，而這次華與華選擇力挺客戶。畢竟西貝招聘內(nèi)部品牌傳播主管，月薪1萬元至1.3萬元，而10年內(nèi)給華與華支付了6000萬的咨詢費。
賈國龍的憤怒和硬剛的底氣，不全是性格使然，更有行業(yè)下行期的“生存焦慮”。
根據(jù)北京統(tǒng)計局的資料，2024年1-6月，北京限額以上的2628家餐飲企業(yè)，利潤總額1.8億元，利潤同比下降了88.8%，利潤率更是降至0.37%的低點。
而在2025年，國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，1-6月，全國餐飲收入增速同比下降3.6個百分點，限額以上單位餐飲收入增速同比下降2個百分點。北京市統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年上半年，北京市規(guī)模以上住宿和餐飲業(yè)利潤同比下滑67%。
不少中小餐館撐不下去倒閉，而西貝能穩(wěn)居“全國餐飲前五”，正餐時段門店外還能排起長隊。對于一些打不過連鎖品牌的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；闹行〔宛^來說，只能靠“現(xiàn)炒”和“無預(yù)制”來差異化競爭，而西貝作為頭部品牌，自然成了“靶子”。
抖音上，大批餐飲店開啟后廚現(xiàn)炒直播“蹭流量”，鏡頭對著灶臺猛拍，部分直播間最高同時在線人數(shù)破10萬。
西貝的“萬店計劃”和IPO夢想，全靠中央廚房和預(yù)制菜模式撐著。西貝莜面村被定位為核心品牌，傳統(tǒng)現(xiàn)炒模式的局限，太依賴廚師，一家門店至少需要5個大廚，人力成本占比超30%，而且口味不穩(wěn)定，一旦廚師離職，門店生意就下滑。
西貝一直在嘗試特推出新品牌，推出過西貝燕麥面（2016年）、麥香村（2017年）、滿滿元氣棗糕（2017年）、超級肉夾饃（2018年）、酸奶屋（2019年）、弓長張（2020年）、賈國龍·功夫菜（2020年）、賈國龍中國堡（2022年）、賈國龍小鍋牛肉（2023）、西貝小牛燜飯與拌面（2024）。
或許也是為了順應(yīng)快餐市場的快速變化，賈國龍會不斷“推翻”原有的想法，嘗試新招兒。
為了突破瓶頸，他投建中央廚房，把食材粗加工、調(diào)料配置都放在中央廚房完成，但代價是，“鍋氣”沒了，預(yù)制菜的爭議也來了。
賈國龍很清楚，一旦承認(rèn)“預(yù)制菜有問題”，整個擴張邏輯就站不住腳了，在公開場合，賈龍國曾發(fā)表力挺預(yù)制菜的言論：“預(yù)制菜一定是代表更高水平的一種產(chǎn)品，而不是水平更低了，只有把這個預(yù)做足了，才是浪費最少，效率最高成本最低，這也是整個產(chǎn)業(yè)的競爭力”。
他不是在跟羅永浩爭，是在跟“否定預(yù)制菜”的聲音爭，西貝的上市節(jié)奏和工業(yè)化轉(zhuǎn)型都被打亂。
這場由羅永浩吐槽引發(fā)的風(fēng)波，剖開了傳統(tǒng)餐飲創(chuàng)始人的“中年危機”，當(dāng)工業(yè)化效率遇上消費者對“煙火氣”的期待，當(dāng)老板意志碰撞互聯(lián)網(wǎng)輿論規(guī)則，餐飲企業(yè)該如何自處？或許正如一位餐飲投資人所說：“賈國龍的硬剛，是整個行業(yè)轉(zhuǎn)型期的縮影，憤怒解決不了問題，只有透明化和標(biāo)準(zhǔn)化，才能讓預(yù)制菜從‘爭議焦點’變成‘行業(yè)助力’。”
而對于消費者來說，他們關(guān)心的從來不是“用不用預(yù)制菜”，而是“花的錢值不值”，畢竟，沒人愿意為“被隱瞞的料理包”買單，也沒人會拒絕“透明化的便捷美味”。這場風(fēng)波過后，餐飲行業(yè)或許終于能明白：江湖氣救不了實體生意，真誠才是最好的公關(guān)。
對于羅永浩來說，華與華創(chuàng)始人華杉下場“參戰(zhàn)”同樣是個意外。誰也沒想到，這家靠“超級符號”深耕營銷圈二十年的公司，會在輿論場中如此倉促上陣，最終不但沒能護住客戶，反而讓自己陷入爭議。
作為西貝幕后的營銷咨詢公司，華與華由來自貴州的華杉、華楠兩兄弟于2002年共同創(chuàng)立?；燠E營銷行業(yè)二十多年，華與華靠自創(chuàng)的“超級符號”理論拿下的客戶門店數(shù)量已經(jīng)超過10萬家。
所謂“超級符號”，就是通過logo足夠大、顏色和燈光足夠亮，圖像反復(fù)出現(xiàn)，音樂循環(huán)播放的設(shè)計思路，為品牌打造出一個強大的符號系統(tǒng)，讓消費者一看到就立刻被吸引，愿意掏腰包。
同樣靠著這套理論，華與華為西貝設(shè)計了LOGO、策劃了廣告語以及營銷活動，讓西貝從一家普通西北菜餐館很快爆紅。
合作十年，西貝為華與華貢獻6000萬的同時，自身也成為年營收超六十億的中國頭部餐飲品牌，可以說，西貝已經(jīng)是華與華“超級符號”理念的“代言人”。西貝之后，華與華還成功從國內(nèi)六大門店數(shù)過萬的餐飲品牌中拿下四個，即蜜雪冰城、華萊士、正新雞排、絕味鴨脖。
有這些成功案例在前，華與華即便面對“設(shè)計沒文化”“不尊重消費者”“流于表面”等質(zhì)疑，依然有源源不斷的客戶找上門。
但華杉心里清楚，西貝這個招牌以及大客戶不能倒，尤其在傳統(tǒng)廣告行業(yè)寒冬已至的當(dāng)下。
從2022年開始，幾乎所有的4A公司都在"優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)"。國際巨頭群邑裁員20%，奧美裁員15%，麥肯裁員30%。有些老牌4A廣告公司甚至已經(jīng)倒閉。
國內(nèi)傳統(tǒng)廣告公司活得更艱難。品牌商轉(zhuǎn)向KOL投放、直播帶貨。硬廣、海報、TVC等傳統(tǒng)廣告投放方式不再是主流，導(dǎo)致傳統(tǒng)廣告公司盈利困難。
就像完美日記，2021年一年的營銷費用超過40億，但分給傳統(tǒng)廣告公司的不到5%，其余95%全部用在了KOL投放、直播帶貨和信息流廣告上。
另一方面，品牌商投放預(yù)算在縮減。《2025年中國營銷與媒體趨勢報告》顯示，在參與調(diào)研的95個品牌營銷高管中，48%品牌表示削減2025年的營銷預(yù)算，代理商和供應(yīng)商在削減計劃中更是處于首位，這是自2019年以來預(yù)算削減率最高的一年。
比如，湯臣倍健、華熙生物等品牌都是縮減大軍中的一員，前者在今年上半年的銷售費用較去年同期直接縮水6億元。
廣告公司的財報數(shù)據(jù)更加直觀。2024年財報顯示，藍色光標(biāo)、利歐股份、省廣集團、分眾傳媒、三維通訊、優(yōu)矩控股六家頭部廣告?zhèn)髅焦局?，有三家都在虧損，利潤跌幅均在100%以上。
行業(yè)寒冬下，西貝這個大客戶，對華與華而言不僅是收入來源，更是“超級符號”理論的支撐。
或許正是這份焦慮，讓一向憑“常識與直覺”做事的華杉，在缺乏充分輿論應(yīng)對準(zhǔn)備的情況下貿(mào)然上陣。
華與華另一創(chuàng)始人華楠曾提及“消費者茫然且健忘”，這套認(rèn)知不僅用于營銷，竟也被搬入了危機公關(guān)。明明全網(wǎng)都在質(zhì)疑西貝使用預(yù)制菜，華杉仍在個人微博公開聲稱“西貝未遇危機”，仿佛篤定消費者會被營銷話術(shù)引導(dǎo)。
可華與華卻忘了，自身是西貝的利益相關(guān)方，硬剛大眾輿論本就難獲信任，更沒顧及到預(yù)制菜早已是消費者的“敏感點”，隔三差五曝光的食品安全問題，讓大眾對“預(yù)制菜透明化”的訴求格外強烈。
面對危機，華與華非但沒從食品安全角度安撫情緒，反而夸贊西貝，更有媒體報道稱，華楠發(fā)朋友圈表示，“預(yù)制菜缺點，有些添加劑肯定不健康，但比起農(nóng)殘和重金屬，預(yù)制菜控制得更好”。
華與華給出的“開放全國門店的廚房、公開每道菜具體制作過程”的自證對策，更是成了壓倒西貝輿論環(huán)境的最后一根稻草。
如果說，華杉站出來聲援賈國龍的初衷是為西貝分擔(dān)部分火力，那么發(fā)聲后，華與華則是超預(yù)期完成了任務(wù)，直接將全部火力吸引到了自己身上。
但結(jié)果卻是，華與華不但沒能解決西貝遭遇的危機，還讓自己的名譽受損，尤其是華杉給羅永浩貼上“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”這一敏感標(biāo)簽，更讓事態(tài)升級。
面對這一強烈指控，羅永浩炮轟華與華“收著6000萬咨詢費，就教西貝用這套話術(shù)糊弄人？”“經(jīng)此一役，哪家公司雇傭華與華，只能說明腦子有問題”，后來給出“私下給我道個歉，不然我把你們歷史上的事，全部徹底給你調(diào)研一遍，到時候你就危險了”的警告。
這讓華與華從本來無人關(guān)注的幕后乙方，直接被架在火上烤，不敢繼續(xù)硬剛的華杉只能服軟道歉。
盡管羅永浩表示不再追究，但華與華的口碑損傷已難挽回。“西貝年付600萬咨詢費值不值”的討論持續(xù)發(fā)酵，其危機公關(guān)能力被業(yè)內(nèi)當(dāng)作反面案例，過往“不比稿、高收費”的強勢姿態(tài)，也開始遭遇質(zhì)疑，新客戶是否愿付高價、老客戶能否留住，都成了未知數(shù)。
至于與西貝的合作，此前華杉暢想“下一個十年賺一兩個億”的目標(biāo)，如今看來也蒙上了陰影。
這場風(fēng)波也證明，營銷的“超級符號”或許能快速打造品牌，但面對輿論與消費者信任，這套理論就失效了，對客戶用力過猛的維護，反而會暴露自身短板，成為拖后腿的存在。
有人曾為此擔(dān)憂羅永浩，認(rèn)為羅永浩同為商人，經(jīng)此一事，更有可能成為直播帶貨界一哥。如此行事，難道不怕遭到反噬，被人“打假”？
這種擔(dān)憂并非空穴來風(fēng)，一年前，辛巴曾在直播中帶貨某品牌大閘蟹蟹卡時稱，“他們 (指三只羊集團) 賣大閘蟹一箱賺一百塊錢、八十塊錢”，而在其直播間的大閘蟹則“比他大了 0.2兩，然后比他優(yōu)惠了40塊錢”。然而，三只羊方面并不認(rèn)可辛巴稱其 “賣大閘蟹一箱賺一百”的說法，辛巴亦指三只羊方面因無法匹配低價而大量舉報，致其購物鏈接被下架，雙方由此引發(fā)罵戰(zhàn)，登上熱搜。
如今，辛巴在直播間稱病賣慘，第五次宣布退網(wǎng)。更有消息稱，辛巴被調(diào)查，滯留香港，疑似“跑路”。
本質(zhì)上，羅永浩與賈國龍同屬一個界別，端起碗吃飯，放下碗罵娘的毛病，是該改改了。
商場如戰(zhàn)場，冤冤相報何時了？
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