西貝推出的羅永浩套餐

賈國(guó)龍說(shuō)西貝門店100%沒有預(yù)制菜，這就是典型的嘴硬，硬要跟消費(fèi)者認(rèn)知作為對(duì)抗。

事實(shí)上現(xiàn)在大部分的消費(fèi)者，也都知道位于商場(chǎng)的餐飲門店，很多都不讓用明火，彼此都是以預(yù)加工、預(yù)制菜的形式來(lái)提供服務(wù)。

包括羅永浩本身吐槽的重點(diǎn)，是預(yù)制菜還那么貴，以及他希望門店能注明哪些是預(yù)制菜，這樣吃的更透明點(diǎn)。

而西貝的反應(yīng)則明顯過激，一副你只要說(shuō)我預(yù)制菜，就不行的態(tài)度。用現(xiàn)在流行的話來(lái)說(shuō)，就是破防了。

有時(shí)候，越這么大反應(yīng)去否認(rèn)，恰恰說(shuō)明，是被說(shuō)中了。

02

就算西貝打贏了官司，也失去了市場(chǎng)。

現(xiàn)在西貝說(shuō)要起訴羅永浩，認(rèn)為羅永浩的表達(dá)傷害了西貝，對(duì)企業(yè)聲譽(yù)有影響。

企業(yè)保護(hù)自身聲譽(yù)，維護(hù)自身權(quán)益的行為，無(wú)可厚非，但起訴羅永浩，在我看來(lái)，是一個(gè)極其不明智的選擇。

西貝認(rèn)為羅永浩不僅是個(gè)消費(fèi)者，更是個(gè)KOL，認(rèn)為羅永浩的表達(dá)，不是單純意義上的消費(fèi)者評(píng)價(jià)，而涉嫌帶節(jié)奏。

但在大眾看來(lái)，羅永浩就是個(gè)消費(fèi)者，吃完飯，很不爽，發(fā)個(gè)吐槽，就被西貝給起訴了。尤其是羅永浩吐槽的，也代表了部分消費(fèi)者群體的心聲。

西貝這幾年關(guān)于“預(yù)制菜”、“價(jià)格很貴”的爭(zhēng)議很大，我不相信，這些遍布網(wǎng)絡(luò)的吐槽，西貝自己是不知道的。

這同樣是一種情緒輸出。

就算像西貝所說(shuō)，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義，西貝門店不存在“預(yù)制菜”，打贏了與羅永浩的官司，可以從法律定義上，判定羅永浩的表達(dá)不準(zhǔn)確，但這并不能否定市場(chǎng)對(duì)西貝的爭(zhēng)議。

這充其量?jī)H是摳字眼的勝利。但市場(chǎng)是已經(jīng)失去了。

一方面，與羅永浩互懟，直接加劇了西貝“預(yù)制菜，又那么貴”的標(biāo)簽傳播，另一方面，就算贏了，人們也只看到了一個(gè)極其蠻橫霸道的西貝，稍微吐槽就要捂嘴。

更別說(shuō)，官司很可能，就打不贏。

03

沾上羅永浩，跳進(jìn)黃河都洗不清。

羅永浩一直以來(lái)，都是個(gè)輿論造勢(shì)高手，諳熟流量傳播之道。過去很多年來(lái)，戰(zhàn)績(jī)赫赫，從西門子砸冰箱，到星巴克超大杯，各種上躥下跳，帶節(jié)奏攪渾水，結(jié)果都擺在那里了，企業(yè)都被扒層皮。

這還是早期。