（圖片系A(chǔ)I生成）

一紙通告打碎釀酒專家光環(huán)。

昨日，仁懷酒業(yè)協(xié)會發(fā)布消息稱，“撤銷馮小寧仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會委員、副主任委員資格，予以除名并公開通報。”同時，仁懷酒業(yè)還強調(diào)馮小寧除名之后的個人行為與協(xié)會無關(guān)。

縱觀白酒發(fā)展歷史，行業(yè)協(xié)會公開與知名釀酒專家進行“切割”的現(xiàn)象實在罕見，又因公告并未詳述“除名”原因，因此業(yè)內(nèi)紛紛猜測“除名馮小寧”是仁懷酒協(xié)“殺雞儆猴”，整治白酒亂象的鐵腕手段之一。

截至目前，抖音、天貓、京東等電商平臺上還有不少以“馮小寧”命名或由其背書的白酒產(chǎn)品在銷售，已有業(yè)內(nèi)人士猜測下一步這些產(chǎn)品或被出清，而且在仁懷這輪整治行動中，“馮小寧們”或很快無所遁形。

履歷亮眼，曾為多款醬酒產(chǎn)品背書

公開資料顯示，馮小寧的履歷相當漂亮。

經(jīng)查閱，市面上有一款名為“馮小寧酒”的產(chǎn)品，背后主體為貴州馮小寧酒業(yè)有限公司，該公司官網(wǎng)公布了馮小寧個人簡歷：1976年18歲的馮小寧進入茅臺酒廠，跟隨“醬酒之父”李興發(fā)廠長學(xué)習(xí)醬香酒勾調(diào)工藝，同時也是前茅臺酒廠總工程師季克良同門師妹。

（圖源：馮小寧酒官網(wǎng)）

仁懷市融媒體中心曾有報道佐證以上描述：1976年馮小寧進入茅臺酒廠，拜在鄭永恒師父的門下學(xué)習(xí)品酒調(diào)酒，19歲開始主持茅臺酒廠“車間品酒評級”工作，二十多歲就以“黑牡丹”的花名在酒行業(yè)名滿天下。1983年，25歲的馮小寧被原茅臺酒廠廠長鄭光先挖到茅臺酒易地生產(chǎn)試驗基地主持調(diào)酒。1989年，馮小寧參加省級品酒師的考試，當時全省只有9個人通過考試，馮是其中之一。

2022年，貴州廣播電視臺《醬香中國》欄目介紹馮小寧為“茅臺八仙之一”。之后，這也成了馮小寧身上最大的標簽。今年1月舉辦的仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)專家委員會2024年度年會上，表彰了23名2024年度優(yōu)秀專家，馮小寧就名列其中。

實際上，馮小寧本人早在2015年退休，但因為擁有茅臺和仁懷酒協(xié)專家的背景，所以退休后除了活躍在醬酒生產(chǎn)、品評一線外，馮小寧更成了眾多中小酒廠的品質(zhì)背書。

筆者檢索發(fā)現(xiàn)，馮小寧背后“醬酒版圖”規(guī)模不小。天眼查顯示，“馮小寧酒”背后的生產(chǎn)運營主體貴州馮小寧酒業(yè)實際控制人為馮彥公，該公司擁有“馮小寧”等文字、圖形商標。

該公司官網(wǎng)顯示，仁脈工匠手釀、馮老師傳奇、馮老師傳世佳釀5系列產(chǎn)品面向全國招商加盟、批發(fā)商、代理商，公司旗下主營馮小寧簽字版酒、馮小寧同門酒、馮小寧傳世酒、馮小寧傳承酒、馮小寧傳奇酒等。

此外，淘寶上一款名為“醬糧魂15”的產(chǎn)品賣點為“馮小寧大師純坤沙53度純糧醬香型白酒”。產(chǎn)品詳情欄顯示，這款酒的生產(chǎn)廠家是位于茅臺鎮(zhèn)的貴州華貴酒業(yè)集團，馮小寧為華貴集團總工程師。

除此以外，也有資料顯示，馮小寧曾為貴州茅淵酒廠、貴州華耀酒管家酒業(yè)、貴州博臺酒業(yè)站臺。目前抖音、淘寶、京東等電商平臺上還有不少以“馮小寧大師”為賣點的貼牌醬酒產(chǎn)品流通。

矛頭直指“大師貼牌酒”

對于馮小寧被除名，仁懷酒協(xié)在通告中直指其“違反仁懷市酒業(yè)協(xié)會及生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會有關(guān)行業(yè)自律規(guī)定”，并明確表示：“除名之后，馮小寧個人行為和活動與仁懷市酒業(yè)協(xié)會及生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會再無任何關(guān)聯(lián)”，任何酒類企業(yè)在涉及馮小寧的宣傳推介中不得再有其“仁懷市酒業(yè)協(xié)會生產(chǎn)技術(shù)專家（或委員）”等身份名義的相關(guān)介紹和表述。

（來源：仁懷酒協(xié)官微）

此外，通報還強調(diào)，希望仁懷產(chǎn)區(qū)全體醬香白酒從業(yè)者以及各專業(yè)委員會委員引以為戒，嚴格遵守行業(yè)自律公約和行業(yè)規(guī)范，堅守仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒生產(chǎn)技術(shù)倫理，共同維護仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒品質(zhì)信譽與產(chǎn)區(qū)形象。

這一說辭不得不讓人聯(lián)想到7月22日仁懷酒協(xié)三屆四次會員大會釋放的信號。官方消息顯示，此次會議正是聚焦行業(yè)自律與品質(zhì)誠信，審議通過了《仁懷市酒業(yè)協(xié)會章程（修改草案）》及新版《仁懷市酒業(yè)協(xié)會會員自律公約》。

據(jù)悉，新版《自律公約》從原料種植、基酒生產(chǎn)到市場營銷設(shè)定8章24條細則，嚴禁添加食用酒精、虛標年份等行為，并首次提出建立“三類企業(yè)”分級動態(tài)管理機制，對違規(guī)企業(yè)采取約談、除名公告等懲戒措施。

而且仁懷酒協(xié)常務(wù)副會長焦林在會上強調(diào)：“全體會員須以敬畏之心守護品質(zhì)，協(xié)會將配合監(jiān)管部門堅決清理害群之馬，捍衛(wèi)產(chǎn)區(qū)聲譽。”

如此業(yè)內(nèi)人士分析認為，馮小寧被除名或早有端倪，而且矛頭很可能指向茅臺鎮(zhèn)大師貼牌酒亂象。

今年3月，仁懷市市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)某網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳“馮老師作品（食品名稱：御釣臺·金獎紀念酒）”的短視頻，其中“加30年以上的老酒”及產(chǎn)品上標注的“馮小寧親釀”“金獎紀念酒”等內(nèi)容，涉嫌違反《中華人民共和國廣告法》。

6月，央視財經(jīng)頻道深度調(diào)查節(jié)目以長達30分鐘的專題報道，揭露了直播間“年份酒”造假和仁懷茅臺鎮(zhèn)“年份酒”黑產(chǎn)業(yè)鏈隱秘運作的真相，而其中一家涉事企業(yè)茅淵酒廠，馮小寧大師擔任特邀調(diào)酒師和質(zhì)量技術(shù)顧問。

近年來，這家茅淵酒廠反復(fù)“碰瓷”茅臺，除了突出瓶身標簽印制的“原茅臺特制酒廠”，稱“與‘茅子’同宗同源，輸送基酒”等動作外，還曾擦邊“馬年茅臺生肖酒”。2024年，一款199元的“飛茅酒”出現(xiàn)在直播間，該款酒在外觀上與“飛天茅臺”高度相似。據(jù)了解，背后生產(chǎn)廠家正是茅淵酒廠，由“馮小寧大師出品”。

筆者注意到，電商平臺上標有“馮小寧大師酒”的產(chǎn)品價格帶集中在300元左右。去年一個名為“漫漫酒業(yè)”直播間售賣一款名為飲醬風云·馮小寧大師酒（臻藏30號）的產(chǎn)品時，聲稱掃碼價格為2999元/瓶，實際價格為99元兩瓶；另一款馮小寧大師五星精品酒掃碼價格達到5999元/瓶，直播間售價僅99元/瓶，如此操作被質(zhì)疑虛標價格。

對此，貴州馮小寧酒業(yè)去年還曾出來打假，聲稱其擁有“馮小寧大師酒”商標，并強調(diào)“從來沒有生產(chǎn)并在網(wǎng)上銷售過 99 元 2 瓶禮盒裝的匠禮·馮小寧大師酒（匠心傳承T20）、將酌·馮小寧大師酒（匠心傳承T30），凡是在市場上出現(xiàn) 99 元 2 瓶禮盒裝自稱是‘馮小寧大師酒’的均為假冒偽劣產(chǎn)品。”

上半年，茅臺鎮(zhèn)醬酒亂象再次被央視多次點名，在消費信任危機下仁懷政府加重了整治力度，計劃在今年7月至12月開展為期半年的專項治理行動，全力打擊治理虛標、以次充好、虛假宣傳、假冒侵權(quán)等問題。

在這個節(jié)骨眼上，仁懷酒協(xié)對知名專家“動刀”，殺雞儆猴的意圖不言而喻。因為在整個白酒行業(yè)，專家為酒廠背書的現(xiàn)象十分普遍，而馮小寧事件也不過是茅臺鎮(zhèn)亂象的冰山一角。

（本文首發(fā)鈦媒體APP，作者｜楊歡）