（圖片系A(chǔ)I生成）
一紙通告打碎釀酒專家光環(huán)。
昨日，仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布消息稱，“撤銷馮小寧仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)委員、副主任委員資格，予以除名并公開通報(bào)。”同時(shí)，仁懷酒業(yè)還強(qiáng)調(diào)馮小寧除名之后的個(gè)人行為與協(xié)會(huì)無(wú)關(guān)。
縱觀白酒發(fā)展歷史，行業(yè)協(xié)會(huì)公開與知名釀酒專家進(jìn)行“切割”的現(xiàn)象實(shí)在罕見，又因公告并未詳述“除名”原因，因此業(yè)內(nèi)紛紛猜測(cè)“除名馮小寧”是仁懷酒協(xié)“殺雞儆猴”，整治白酒亂象的鐵腕手段之一。
截至目前，抖音、天貓、京東等電商平臺(tái)上還有不少以“馮小寧”命名或由其背書的白酒產(chǎn)品在銷售，已有業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)下一步這些產(chǎn)品或被出清，而且在仁懷這輪整治行動(dòng)中，“馮小寧們”或很快無(wú)所遁形。
公開資料顯示，馮小寧的履歷相當(dāng)漂亮。
經(jīng)查閱，市面上有一款名為“馮小寧酒”的產(chǎn)品，背后主體為貴州馮小寧酒業(yè)有限公司，該公司官網(wǎng)公布了馮小寧個(gè)人簡(jiǎn)歷：1976年18歲的馮小寧進(jìn)入茅臺(tái)酒廠，跟隨“醬酒之父”李興發(fā)廠長(zhǎng)學(xué)習(xí)醬香酒勾調(diào)工藝，同時(shí)也是前茅臺(tái)酒廠總工程師季克良同門師妹。
（圖源：馮小寧酒官網(wǎng)）
仁懷市融媒體中心曾有報(bào)道佐證以上描述：1976年馮小寧進(jìn)入茅臺(tái)酒廠，拜在鄭永恒師父的門下學(xué)習(xí)品酒調(diào)酒，19歲開始主持茅臺(tái)酒廠“車間品酒評(píng)級(jí)”工作，二十多歲就以“黑牡丹”的花名在酒行業(yè)名滿天下。1983年，25歲的馮小寧被原茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)鄭光先挖到茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)基地主持調(diào)酒。1989年，馮小寧參加省級(jí)品酒師的考試，當(dāng)時(shí)全省只有9個(gè)人通過考試，馮是其中之一。
2022年，貴州廣播電視臺(tái)《醬香中國(guó)》欄目介紹馮小寧為“茅臺(tái)八仙之一”。之后，這也成了馮小寧身上最大的標(biāo)簽。今年1月舉辦的仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)生產(chǎn)技術(shù)專家委員會(huì)2024年度年會(huì)上，表彰了23名2024年度優(yōu)秀專家，馮小寧就名列其中。
實(shí)際上，馮小寧本人早在2015年退休，但因?yàn)閾碛忻┡_(tái)和仁懷酒協(xié)專家的背景，所以退休后除了活躍在醬酒生產(chǎn)、品評(píng)一線外，馮小寧更成了眾多中小酒廠的品質(zhì)背書。
筆者檢索發(fā)現(xiàn)，馮小寧背后“醬酒版圖”規(guī)模不小。天眼查顯示，“馮小寧酒”背后的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)主體貴州馮小寧酒業(yè)實(shí)際控制人為馮彥公，該公司擁有“馮小寧”等文字、圖形商標(biāo)。
該公司官網(wǎng)顯示，仁脈工匠手釀、馮老師傳奇、馮老師傳世佳釀5系列產(chǎn)品面向全國(guó)招商加盟、批發(fā)商、代理商，公司旗下主營(yíng)馮小寧簽字版酒、馮小寧同門酒、馮小寧傳世酒、馮小寧傳承酒、馮小寧傳奇酒等。
此外，淘寶上一款名為“醬糧魂15”的產(chǎn)品賣點(diǎn)為“馮小寧大師純坤沙53度純糧醬香型白酒”。產(chǎn)品詳情欄顯示，這款酒的生產(chǎn)廠家是位于茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州華貴酒業(yè)集團(tuán)，馮小寧為華貴集團(tuán)總工程師。
除此以外，也有資料顯示，馮小寧曾為貴州茅淵酒廠、貴州華耀酒管家酒業(yè)、貴州博臺(tái)酒業(yè)站臺(tái)。目前抖音、淘寶、京東等電商平臺(tái)上還有不少以“馮小寧大師”為賣點(diǎn)的貼牌醬酒產(chǎn)品流通。
對(duì)于馮小寧被除名，仁懷酒協(xié)在通告中直指其“違反仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)及生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)有關(guān)行業(yè)自律規(guī)定”，并明確表示：“除名之后，馮小寧個(gè)人行為和活動(dòng)與仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)及生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)委員會(huì)再無(wú)任何關(guān)聯(lián)”，任何酒類企業(yè)在涉及馮小寧的宣傳推介中不得再有其“仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)生產(chǎn)技術(shù)專家（或委員）”等身份名義的相關(guān)介紹和表述。
（來(lái)源：仁懷酒協(xié)官微）
此外，通報(bào)還強(qiáng)調(diào)，希望仁懷產(chǎn)區(qū)全體醬香白酒從業(yè)者以及各專業(yè)委員會(huì)委員引以為戒，嚴(yán)格遵守行業(yè)自律公約和行業(yè)規(guī)范，堅(jiān)守仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒生產(chǎn)技術(shù)倫理，共同維護(hù)仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒品質(zhì)信譽(yù)與產(chǎn)區(qū)形象。
這一說辭不得不讓人聯(lián)想到7月22日仁懷酒協(xié)三屆四次會(huì)員大會(huì)釋放的信號(hào)。官方消息顯示，此次會(huì)議正是聚焦行業(yè)自律與品質(zhì)誠(chéng)信，審議通過了《仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)章程（修改草案）》及新版《仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員自律公約》。
據(jù)悉，新版《自律公約》從原料種植、基酒生產(chǎn)到市場(chǎng)營(yíng)銷設(shè)定8章24條細(xì)則，嚴(yán)禁添加食用酒精、虛標(biāo)年份等行為，并首次提出建立“三類企業(yè)”分級(jí)動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，對(duì)違規(guī)企業(yè)采取約談、除名公告等懲戒措施。
而且仁懷酒協(xié)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)焦林在會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“全體會(huì)員須以敬畏之心守護(hù)品質(zhì)，協(xié)會(huì)將配合監(jiān)管部門堅(jiān)決清理害群之馬，捍衛(wèi)產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)。”
如此業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，馮小寧被除名或早有端倪，而且矛頭很可能指向茅臺(tái)鎮(zhèn)大師貼牌酒亂象。
今年3月，仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)某網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳“馮老師作品（食品名稱：御釣臺(tái)·金獎(jiǎng)紀(jì)念酒）”的短視頻，其中“加30年以上的老酒”及產(chǎn)品上標(biāo)注的“馮小寧親釀”“金獎(jiǎng)紀(jì)念酒”等內(nèi)容，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)廣告法》。
6月，央視財(cái)經(jīng)頻道深度調(diào)查節(jié)目以長(zhǎng)達(dá)30分鐘的專題報(bào)道，揭露了直播間“年份酒”造假和仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)“年份酒”黑產(chǎn)業(yè)鏈隱秘運(yùn)作的真相，而其中一家涉事企業(yè)茅淵酒廠，馮小寧大師擔(dān)任特邀調(diào)酒師和質(zhì)量技術(shù)顧問。
近年來(lái)，這家茅淵酒廠反復(fù)“碰瓷”茅臺(tái)，除了突出瓶身標(biāo)簽印制的“原茅臺(tái)特制酒廠”，稱“與‘茅子’同宗同源，輸送基酒”等動(dòng)作外，還曾擦邊“馬年茅臺(tái)生肖酒”。2024年，一款199元的“飛茅酒”出現(xiàn)在直播間，該款酒在外觀上與“飛天茅臺(tái)”高度相似。據(jù)了解，背后生產(chǎn)廠家正是茅淵酒廠，由“馮小寧大師出品”。
筆者注意到，電商平臺(tái)上標(biāo)有“馮小寧大師酒”的產(chǎn)品價(jià)格帶集中在300元左右。去年一個(gè)名為“漫漫酒業(yè)”直播間售賣一款名為飲醬風(fēng)云·馮小寧大師酒（臻藏30號(hào)）的產(chǎn)品時(shí)，聲稱掃碼價(jià)格為2999元/瓶，實(shí)際價(jià)格為99元兩瓶；另一款馮小寧大師五星精品酒掃碼價(jià)格達(dá)到5999元/瓶，直播間售價(jià)僅99元/瓶，如此操作被質(zhì)疑虛標(biāo)價(jià)格。
對(duì)此，貴州馮小寧酒業(yè)去年還曾出來(lái)打假，聲稱其擁有“馮小寧大師酒”商標(biāo)，并強(qiáng)調(diào)“從來(lái)沒有生產(chǎn)并在網(wǎng)上銷售過 99 元 2 瓶禮盒裝的匠禮·馮小寧大師酒（匠心傳承T20）、將酌·馮小寧大師酒（匠心傳承T30），凡是在市場(chǎng)上出現(xiàn) 99 元 2 瓶禮盒裝自稱是‘馮小寧大師酒’的均為假冒偽劣產(chǎn)品。”
上半年，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒亂象再次被央視多次點(diǎn)名，在消費(fèi)信任危機(jī)下仁懷政府加重了整治力度，計(jì)劃在今年7月至12月開展為期半年的專項(xiàng)治理行動(dòng)，全力打擊治理虛標(biāo)、以次充好、虛假宣傳、假冒侵權(quán)等問題。
在這個(gè)節(jié)骨眼上，仁懷酒協(xié)對(duì)知名專家“動(dòng)刀”，殺雞儆猴的意圖不言而喻。因?yàn)樵谡麄€(gè)白酒行業(yè)，專家為酒廠背書的現(xiàn)象十分普遍，而馮小寧事件也不過是茅臺(tái)鎮(zhèn)亂象的冰山一角。
（本文首發(fā)鈦媒體APP，作者｜楊歡）
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退休后給那么多小酒廠背書，怕不是出在這上面。
1976 年就進(jìn)茅臺(tái)酒廠，這么多年資歷說沒就沒了。
沒具體原因，會(huì)不會(huì)是內(nèi)部有啥別的說法？
酒協(xié)除名能有多大用？關(guān)鍵還得看監(jiān)管跟不跟。
季克良同門師妹，履歷這么牛，說除名就除名了？
“黑牡丹” 這名頭挺響，現(xiàn)在被通報(bào)除名，有點(diǎn)唏噓。
她被除名，那些貼牌酒會(huì)不會(huì)降價(jià)清庫(kù)存？
整治亂象是好事，但得公開透明，不然難服眾。
仁懷酒協(xié)這步棋，是想提升整個(gè)產(chǎn)區(qū)的信譽(yù)？
以前靠大師名號(hào)賣高價(jià)，以后這招不好使了吧。