（圖源：百度新聞）
緊接著，媒體也爆出阿里618驚人數(shù)字：618期間，淘寶閃購聯(lián)合餓了么峰值突破6000萬單，其中淘寶閃購近4000萬單，餓了么超2000萬單。此外“淘寶內(nèi)部預(yù)測，到今年8月30日，淘寶閃購聯(lián)合餓了么的訂單量預(yù)計能達(dá)到8000萬單左右。”
（圖源：36kr）
外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。淘寶閃購與餓了么“會師”，美團(tuán)閃購爆料數(shù)據(jù)與戰(zhàn)略，阿里再爆數(shù)據(jù)……你來我往，即時電商大戰(zhàn)強(qiáng)度可窺一斑。在美團(tuán)與阿里外，即時戰(zhàn)場還有另一個25年挑起事端、四面出擊的關(guān)鍵玩家：京東，其正強(qiáng)攻“外賣”高地，官方數(shù)據(jù)稱6月1日單日訂單量突破2500萬單大關(guān)，品質(zhì)餐飲門店入駐超過150萬家，全職外賣騎手突破12萬。此外，京東七鮮線上訂單同比增長超150%，京東七鮮自有品牌商品銷售同比增長340%。從戰(zhàn)報側(cè)重點(diǎn)來看，京東當(dāng)前的成果集中在外賣，在即時零售尚未顯山露水。
（劉強(qiáng)東親自送外賣）
進(jìn)度不同，方向卻一致：圍繞即時賽道，阿里、美團(tuán)和京東都在不斷增加籌碼。
一方面，即時零售業(yè)態(tài)是電商以及零售業(yè)的最大增量，堪稱“肥肉”。去年底，商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布報告顯示，即時零售行業(yè)保持快速增長態(tài)勢，預(yù)計2030年將超過2萬億元；來自第三方平臺星圖的數(shù)據(jù)則顯示，2025年“618”購物節(jié)綜合電商銷售總額為8556億元，同比增長15.2%；即時零售銷售額同比增長18.7%，增速跑贏大盤。遠(yuǎn)場電商遭遇天花板，即時零售被寄予厚望。
另一方面，巨頭通過巨額補(bǔ)貼、618大促等等動作，不斷培育消費(fèi)者“外賣萬物”的習(xí)慣，不斷吸引更多商家特別是本地商家來平臺做生意，這進(jìn)一步加速了即時零售的爆發(fā)。即時零售不再只滿足“應(yīng)急購物”需求，而是成為人們“想到就買，買了就收，收到就用”的確定性消費(fèi)模式。藥品、鮮花、生鮮外，用戶在即時零售平臺下單手機(jī)、白酒、奶粉、大家電、小家電等非應(yīng)急類商品越來越多。25年大有成為即時零售規(guī)模化爆發(fā)元年的趨勢。
零售行業(yè)“得即時零售者得天下”的趨勢已明：傳統(tǒng)電商平臺不好好做即時零售，就會被“本地版淘寶（淘寶閃購/美團(tuán)閃購）”蠶食份額；對線下商家特別是商超等零售商來說，即時零售可擴(kuò)大經(jīng)營半徑、延長經(jīng)營時間、提高店鋪屏效、緩解客流焦慮和降低人力成本，覓得一線生機(jī)甚至實現(xiàn)蛻變。
即時零售賽道上的三國殺已全面拉開帷幕，這是餓了么與淘天“會師”的情勢，但阿里的牌局顯然不止于此——這一次錨定的，不只是即時零售的生意，而是大消費(fèi)平臺的圖景。
回溯餓了么和淘寶這兩年的發(fā)展趨勢，不難發(fā)現(xiàn)兩者為此刻“相向而行”的伏筆。
在餓了么側(cè)，2018年，這家藍(lán)色外賣平臺加入阿里生態(tài)體系。在花兩年時間打通數(shù)據(jù)后，2020年其與天貓超市、盒馬等協(xié)同“送萬物”，實現(xiàn)“電商的購物，外賣的體驗”，此后餓了么與阿里生態(tài)業(yè)務(wù)協(xié)同探索非餐配送，一直深耕即時零售至今。
而在淘天側(cè)，2020年618前夕淘寶推出了小時達(dá)頻道，24年給予其一級入口，并與餓了么深度合作，覆蓋超市便利、藥店、蔬菜水果、酒水飲料、鮮花綠植等品類。此外，阿里還有淘鮮達(dá)、淘寶買菜、菜鳥驛站等即時零售相關(guān)業(yè)務(wù)。
兩者的殊途同歸，在今年外賣大戰(zhàn)被京東挑起后變陣加速，組成聯(lián)合部隊快速分進(jìn)合擊：
4月30日，“淘寶小時達(dá)”升級為“淘寶閃購”，接入餓了么的全量供給；5月2日淘寶閃購提前4天全量上線；5月5日，淘寶閃購單日訂單突破1000萬單；5月26日，雙方聯(lián)合宣布日訂單超過4000萬單；6月23日，雙方聯(lián)合宣布日訂單超過6000萬單……出手就是絕對實力，淘寶閃購+餓了么瞬間成了即時零售的王者級玩家。
（圖源：餓了么官微）
這里細(xì)看淘寶閃購與餓了么的爆發(fā)式增長，并不能簡單歸結(jié)到“補(bǔ)貼”，畢竟“補(bǔ)貼”對每個平臺來說都是標(biāo)配營銷手段。比“補(bǔ)貼”更重要的是供給、運(yùn)力和用戶粘性：
淘寶與餓了么加速融合后已發(fā)生“化學(xué)反應(yīng)”，兩者的資源聚集在一起產(chǎn)生了強(qiáng)勁的張力，促進(jìn)了各自的增長和提效。
阿里在2025 財年 Q4 及全年財報業(yè)績會上曾透露，淘寶閃購無論在規(guī)模增長還是效率提升上均超出預(yù)期，甚至提升了平臺用戶活躍度和遠(yuǎn)場電商交易量，原因在于餐飲外賣消費(fèi)具備高頻、剛需的特征，用戶到淘寶App下單閃購時，往往會順便逛逛。
（圖源：淘寶App）
在剛剛過去的天貓618，用戶規(guī)模和活躍度創(chuàng)下新高，平臺購買用戶數(shù)實現(xiàn)雙位數(shù)增長，618全周期天貓?zhí)蕹丝詈蟮腉MV同比增長10%。數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購零售品類訂單顯著增長，今年天貓618，品牌紛紛加碼即時零售，3C數(shù)碼、服飾、快消、運(yùn)動戶外等行業(yè)多個品牌成交創(chuàng)歷史新高。
餓了么也從淘寶閃購這一增量入口拿到了更多訂單：今年一季度，受餓了么和高德訂單快速增長所驅(qū)動，本地生活集團(tuán)收入161.34億元，同比增長10%。5月餓了么在重慶、深圳、廣州、成都等70多個城市的外賣訂單量均創(chuàng)下歷史新高，其中，奶茶、冰粉、冷飲、咖啡等消暑品類的訂單量同比增幅均超100%。
在電商服務(wù)的形態(tài)里，坐擁海量供給和流量的淘寶如同“空軍”部隊，深入城市毛細(xì)血管的餓了么則更像“陸軍”兵團(tuán)。當(dāng)消費(fèi)習(xí)慣向“即時性”演進(jìn)，消費(fèi)者追求既要商品更全、也要服務(wù)更快，此刻的市場臨界點(diǎn)，已到了需要兩軍望向一處、正式會師的時候。
在此次組織調(diào)整中，一個容易被忽略的信號是：如果說淘寶和餓了么合體，能解決“空軍”+“陸軍”的協(xié)同關(guān)系、橫掃即時零售戰(zhàn)場，為何飛豬也出現(xiàn)新陣營中？
這里特別值得品味的是阿里此次提出的“大消費(fèi)”。集團(tuán)CEO吳泳銘在這一次的內(nèi)部信提到，這次組織調(diào)整，是“從電商平臺走向大消費(fèi)平臺的戰(zhàn)略升級”，同時表示未來阿里巴巴將更多從用戶角度出發(fā)優(yōu)化整合業(yè)務(wù)模式和組織形態(tài)，為用戶創(chuàng)造更豐富優(yōu)質(zhì)的生活消費(fèi)體驗。”
在我看來，如果說上一個十年阿里對“新零售”的前瞻式布局和判斷令人驚艷，新一個十年，阿里“大消費(fèi)”的動作，也或?qū)⒃俅沃貥?gòu)多個行業(yè)。
當(dāng)我們以能力和資產(chǎn)的維度，來拆解淘寶、餓了么、飛豬各有的優(yōu)勢基建：
淘寶自不必多說，相較于京東、美團(tuán)而言，“萬能的淘寶”在“多”上的特性無疑是最強(qiáng)的，在消費(fèi)者的購物心智、綜合體驗上也是斷層領(lǐng)先。
餓了么的存在，提供了地面供給、履約的絕對壁壘。新玩家要建成同等量級和水平的運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)和供給網(wǎng)絡(luò)，必須投入巨量資源，且難度會隨著規(guī)模的增加而指數(shù)級增長，要讓運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)、供給運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)磨合好，恐怕要花數(shù)年時間補(bǔ)課才行。
飛豬則是中國在線旅游市場唯一的開放平臺（OTP，非自營模式的OTA），這一獨(dú)特的定位使其在年輕客群和旅游商家之間具有不可替代性，是酒旅商家直接與消費(fèi)者進(jìn)行互動，做品牌數(shù)字化資產(chǎn)沉淀的陣地，聚合了多類型的酒旅服務(wù)商家。
在現(xiàn)實的消費(fèi)場景中，電商實物消費(fèi)、外賣即配消費(fèi)、酒旅服務(wù)消費(fèi)實則具有高度的融合性。拿最近火爆的蘇超舉個例子：一群南京球迷到常州觀賽，帶去的不僅球場門票的收入，整個活動的消費(fèi)拉動包括交通預(yù)訂、酒旅選擇、三餐解決、門票游玩、應(yīng)急購物、周邊購買等一眾全鏈路消費(fèi)。
試想，一個客戶可在預(yù)定車票和酒店時領(lǐng)取“外賣券”，并用外賣、閃購方式解決當(dāng)?shù)孛朗?、茶飲、旅行物品、體育用品乃至服裝需求……包圓未來這樣更個性化、場景化的消費(fèi)空間，甚至創(chuàng)造出全新范式，這需要跨場景要素和資源的打破重組。
在這一賽道的競爭里，阿里依然是那個各生態(tài)都有基礎(chǔ)、都有足夠能力和資產(chǎn)沉淀的最大玩家。合指為拳的那刻，勢必將打開新的商業(yè)格局。
可以預(yù)計，接下來，隨著阿里生態(tài)資源加速整合，“大消費(fèi)”的投入將繼續(xù)換擋提速。而這一次餓了么、飛豬與淘天“會師”，或許是繼“新零售”后，阿里開始打出新十年“大消費(fèi)”時代的起點(diǎn)。
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