圖 | 康師傅方便面份額呈下降趨勢，來自2023財報
統(tǒng)一企業(yè)中國2023年方便面業(yè)務(wù)營收為95.94億元，同比減少了9.65%。
擁有合味道、出前一丁、U.F.O等多個方便面品牌的日清食品也遇到同樣的狀況。2023年，日清食品實現(xiàn)營收38.33億港元，同比下降了5.77%。
存量市場競爭，生存第一，高仿又如何。
當(dāng)然，這些廠家也有在思考別的自救方法，比如高價化、高端化，試圖通過此舉，來提高客單價及毛利。
康師傅就推出了湯大師、干面薈、御品盛宴、速達(dá)面館等高端面，價格從每碗8元、14元到20元不等。今麥郎也推出了12.9元一盒的拉面范，白象則推出了15元一盒的鮮面?zhèn)鳌?/strong>
以前，可能是年輕人拋棄了方便面，接下來估計是漲價的方便面要重新選擇年輕人了。
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