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文 | 新?tīng)I(yíng)銷NewMarketing
消費(fèi)回暖，也許是剛過(guò)去的一月，最高頻出現(xiàn)的話題。
抖音年貨節(jié)的預(yù)制菜年夜飯銷量同比增長(zhǎng)248%；電影春節(jié)檔5天賣出60億票房；北京歡樂(lè)谷春節(jié)接客量恢復(fù)至2019年的一倍多；快遞行業(yè)的攬收、投遞總量高達(dá)2019年的近200%。
尤為矚目的是線下實(shí)體業(yè)態(tài)，在北京商務(wù)局公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)中，全市60多個(gè)商圈的客流量恢復(fù)至去年同期的88.7%，海底撈、全聚德、喜茶等新老品牌均獲得短期爆發(fā)增長(zhǎng)。
這種程度的消費(fèi)回暖，不免包含一定的報(bào)復(fù)性消費(fèi)，這甚至可能是短期內(nèi)，最主要的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力之一。目前，已見(jiàn)到不少消費(fèi)者在社交平臺(tái)表態(tài)：要將過(guò)去失去的時(shí)間，一次性搶回來(lái)。
但不可忽略的一點(diǎn)是，短期的報(bào)復(fù)性消費(fèi)在過(guò)去三年以來(lái)，已反復(fù)出現(xiàn)過(guò)幾輪，并且與疫情和防控措施，有著較強(qiáng)的聯(lián)動(dòng)關(guān)系。所以這次的短期爆發(fā)，以及信心灌注，是否能真正打開(kāi)某種長(zhǎng)效的新局面？
小成功咖啡創(chuàng)始人Simon對(duì)《新?tīng)I(yíng)銷》表示：“短期的市場(chǎng)爆發(fā)帶來(lái)了一陣歡愉，但結(jié)束后該何去何從，作為創(chuàng)業(yè)者不得不冷靜思考。短期的盈利可以依靠不確定性帶來(lái)的紅利，但長(zhǎng)期就需要通過(guò)企業(yè)運(yùn)營(yíng)來(lái)應(yīng)對(duì)不確定性，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的增長(zhǎng)盈利。”
回顧過(guò)去三年的消費(fèi)市場(chǎng)，大概像一輛行駛在碎石路的長(zhǎng)途汽車，平滑路段和劇烈震蕩，不時(shí)的切換，并且，它需要乘坐者時(shí)刻擦拭“車窗”，以保證明亮度。
這正是一個(gè)值得冷靜下來(lái)的時(shí)刻。
2020年，餐飲行業(yè)凜冬將至，海底撈懷以某種“信心”加速擴(kuò)張，一口氣開(kāi)出500多家門(mén)店，希望用利潤(rùn)來(lái)?yè)Q取增長(zhǎng)性，占據(jù)更多市場(chǎng)份額。但由于市場(chǎng)反饋不佳，海底撈在次年底，宣布了“關(guān)停300家門(mén)店”的計(jì)劃。
海底撈作為餐飲行業(yè)的代表企業(yè)之一，面對(duì)不確定性時(shí)，做出的判斷是市場(chǎng)占有優(yōu)先。
面對(duì)當(dāng)下的消費(fèi)回暖高光時(shí)刻，品牌又需要抱持怎樣的態(tài)度？是否到了犧牲現(xiàn)金流，占據(jù)更多市場(chǎng)份額的階段？部分賽道如何擺脫特定消費(fèi)場(chǎng)景下的依賴？就此，《新?tīng)I(yíng)銷》采訪多位業(yè)內(nèi)外人士，發(fā)掘到不同層面的觀點(diǎn)。
年夜飯成為了預(yù)制菜銷量的引爆場(chǎng)景之一。
數(shù)據(jù)顯示，盒馬、美團(tuán)買菜等平臺(tái)的年夜飯預(yù)制菜訂單都有較快增長(zhǎng)，叮咚買菜的相關(guān)菜品銷量，同比增長(zhǎng)達(dá)500%。艾媒咨詢的統(tǒng)計(jì)中，一月末期，全國(guó)春節(jié)檔的預(yù)制菜銷售額約1307.53億元，同比增長(zhǎng)約43.6%。
一些為人熟知的預(yù)制菜品牌，也在趁勢(shì)發(fā)力。味知香、麥子?jì)尅⒄湮缎∶穲@均推出了不同定位和售價(jià)的年夜飯禮盒，并且銷量不俗。實(shí)際上，在2022年提倡“原地過(guò)年”的氛圍下，預(yù)制菜就曾獲得一次市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，印證了“宅經(jīng)濟(jì)”的潛力。
年夜飯預(yù)制菜禮盒圖片來(lái)源：小紅書(shū)博主“我要當(dāng)富婆”
但在年夜飯以外的場(chǎng)景，預(yù)制菜能否做到同等成熟度的延伸？比如午餐、晚餐等。實(shí)際上，在《新?tīng)I(yíng)銷》去年下旬進(jìn)行過(guò)的一次針對(duì)C端用戶的調(diào)研里，受眾對(duì)預(yù)制菜的方便性雖表示認(rèn)同，但對(duì)它的口味，似乎還未完全包容。
“我對(duì)預(yù)制菜是抗拒的，且不論口感如何，它能在冰箱儲(chǔ)存那么久，總會(huì)有未知的添加物吧？”、“家有老人和小孩，需要的正是營(yíng)養(yǎng)、新鮮、健康的食物，我無(wú)法為了圖方便，讓預(yù)制菜成為飯桌上的主角。”這些觀點(diǎn)，來(lái)自不同身份標(biāo)簽的消費(fèi)者。
而珍味小梅園的創(chuàng)始人，也在近期對(duì)外表示：春節(jié)期間可稱為預(yù)制菜銷售最旺的時(shí)期。
預(yù)制菜如何在“年夜飯禮盒”以外，找到更多的發(fā)力點(diǎn)？還需要什么條件支撐？
安全食報(bào)主編陳一筆對(duì)《新?tīng)I(yíng)銷》表示：“預(yù)制菜年夜飯禮盒賣得很火，是受中國(guó)特殊文化，市場(chǎng)導(dǎo)向等多重因素作用之下，產(chǎn)生的特定消費(fèi)。春節(jié)后，預(yù)制菜消費(fèi)將逐步回歸正常。目前，一小部分預(yù)制菜產(chǎn)品還存在口味不佳、不新鮮、營(yíng)養(yǎng)不足等情況，這也是中國(guó)預(yù)制菜起步階段，整個(gè)行業(yè)的痛點(diǎn)。但隨著國(guó)內(nèi)各地政府、資本、企業(yè)、協(xié)會(huì)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加入，這些不足將會(huì)得到極大改善。”
“如何滿足消費(fèi)者日常對(duì)品質(zhì)預(yù)制菜消費(fèi)需求，將成為未來(lái)預(yù)制菜消費(fèi)的主流。一些在預(yù)制菜風(fēng)口下渾水摸魚(yú)的企業(yè)，將會(huì)在2023年被淘汰出局。”
不難看出，2023年將可能是預(yù)制菜品牌的“大考年”，在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)需求不斷加碼的時(shí)期，內(nèi)功足夠的品牌更有機(jī)會(huì)博出位。
另一方面，隨著疫情放開(kāi)，大部分人逐漸走出原本固態(tài)化的生活模式，消費(fèi)流動(dòng)變得更強(qiáng)，消費(fèi)選擇變得更加多元化，這對(duì)于比較依托“宅經(jīng)濟(jì)”的預(yù)制菜，會(huì)不會(huì)帶來(lái)逆向的作用力？
資深營(yíng)銷人、營(yíng)銷策略專家賈寧對(duì)《新?tīng)I(yíng)銷》表示：“隨著疫情管控政策放開(kāi)和堂食的恢復(fù)，預(yù)制菜行業(yè)‘火熱的三年’即將結(jié)束。業(yè)內(nèi)一直有觀點(diǎn)認(rèn)為，預(yù)制菜是‘懶人的生意’，但我并不認(rèn)同，這類產(chǎn)品雖然經(jīng)過(guò)了預(yù)加工，但仍然不同程度的需要消費(fèi)者二次加工。疫情放開(kāi)后，‘真正的懶人’會(huì)選擇堂食或者外賣，在他們看來(lái)，簡(jiǎn)單加工和廚余收拾，都很‘費(fèi)事’。”
“其次，在越來(lái)越多消費(fèi)者回歸‘理性消費(fèi)’的大環(huán)境下，不少預(yù)制菜產(chǎn)品性價(jià)比偏低。不同于B端市場(chǎng)的是，面向C端的產(chǎn)品往往要物美價(jià)廉，既要保證產(chǎn)品品質(zhì)，又要考慮到一般消費(fèi)者的接受能力，這對(duì)預(yù)制菜品牌的商業(yè)模式、供應(yīng)鏈管理和品控能力，都將構(gòu)成不小的挑戰(zhàn)。”
過(guò)去兩年來(lái)，預(yù)制菜是熱門(mén)投資賽道之一，并且越來(lái)越烈。投中數(shù)據(jù)發(fā)布的《2022上半年VC/PE報(bào)告》中顯示，預(yù)制菜、元宇宙、碳中和，是受到關(guān)注最多的賽道。而在第三方的統(tǒng)計(jì)中，去年預(yù)制菜行業(yè)累計(jì)產(chǎn)生31起融資，大幅超過(guò)2021年的23起。資本和諸多新項(xiàng)目的快速涌入，激活了賽道活力，但是否也將留下一些副作用？
賈寧認(rèn)為：“近年來(lái)，資本市場(chǎng)對(duì)預(yù)制菜賽道的熱情，正在導(dǎo)致預(yù)制菜品牌嚴(yán)重同質(zhì)化，市場(chǎng)也走向畸形競(jìng)爭(zhēng)。該品類的實(shí)際需求，可能并不如資本想象的那么美好。同時(shí)一些‘外行人’在發(fā)現(xiàn)風(fēng)口后，不僅打著預(yù)制菜的旗號(hào)進(jìn)場(chǎng)，還喊出平價(jià)甚至廉價(jià)的口號(hào)，結(jié)果產(chǎn)生了相當(dāng)多品質(zhì)不佳的產(chǎn)品，大大傷害了預(yù)制菜在顧客心目中的形象。雖然春節(jié)檔消費(fèi)回暖，但預(yù)制菜品牌內(nèi)功不足，遇到資本過(guò)熱，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生泡沫，對(duì)行業(yè)形成反噬。”
“至于未來(lái)，預(yù)制菜將會(huì)迎來(lái)細(xì)分，出現(xiàn)兩條可能的路徑。一是成為廚房里‘錦上添花’的重要一環(huán)，面向真正懂烹飪的高端人群，幫助他們節(jié)省采購(gòu)和制作時(shí)間，解決‘更好’的需求；另一種是在‘方便’上進(jìn)一步做文章，真正迎接‘懶人經(jīng)濟(jì)’，和堂食及外賣搶奪市場(chǎng)。但無(wú)論走哪條路，都離不開(kāi)預(yù)制菜品牌對(duì)目標(biāo)客群的重新思考，以及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、性價(jià)比的精細(xì)化管理，這其實(shí)也是整個(gè)新消費(fèi)賽道上所有企業(yè)，都應(yīng)該重視的問(wèn)題。”
實(shí)體消費(fèi)場(chǎng)景的回暖復(fù)蘇，也許能從一些數(shù)據(jù)中找到佐證：春節(jié)期間，微信線下支付交易量同比增長(zhǎng)了23%。在部分媒體的調(diào)研中能夠發(fā)現(xiàn)，有些地區(qū)的餐館，出現(xiàn)了一桌難求的情況，甚至在一些小縣城，吃個(gè)火鍋也要排隊(duì)1小時(shí)以上。
在業(yè)內(nèi)看來(lái)，這股市場(chǎng)“暖氣”背后的歸因之一，是隨著政策放開(kāi)，春節(jié)返鄉(xiāng)潮涌現(xiàn)，帶動(dòng)了低線城市或郊縣的實(shí)體消費(fèi)。官方數(shù)據(jù)顯示，除夕至初六期間，全國(guó)鐵路日均發(fā)送旅客716.8萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)57%，恢復(fù)至2019年的八成多。
另一方面，春節(jié)期間的出游熱潮，也為部分地區(qū)帶去了客流。美團(tuán)發(fā)布的2023春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，北京、三亞、大理、重慶、成都，是異地消費(fèi)者堂食訂單最多的TOP5城市。
但同樣是面對(duì)春節(jié)檔，也有創(chuàng)業(yè)者抱持著觀望的態(tài)度。一名在北京五環(huán)外區(qū)域，經(jīng)營(yíng)自有品牌近20年的餐飲老板陳風(fēng)告訴《新?tīng)I(yíng)銷》：“從去年11月初開(kāi)始，我們就給員工放了長(zhǎng)假，進(jìn)入暫時(shí)的歇業(yè)狀態(tài)。直到今天，仍在保持觀望，雖然在當(dāng)?shù)匚覀兊睦峡洼^多，知名度也尚可，但我認(rèn)為還是需要一些時(shí)間。”
在后續(xù)的溝通中，陳風(fēng)還透露，之所以保持觀望態(tài)度，一方面是要看準(zhǔn)未來(lái)的管控措施，或者疫情是否再次反復(fù)。另一方面他認(rèn)為，如今一些老客的消費(fèi)意愿，或者消費(fèi)能力，與過(guò)往相比已經(jīng)有所降低。
此外，很多地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗，也讓一些自營(yíng)餐館，在春節(jié)期間沒(méi)得到足夠的客流。
一位在山西晉中市區(qū)開(kāi)火鍋店近10年的創(chuàng)業(yè)者與《新?tīng)I(yíng)銷》連線表示：“今年返鄉(xiāng)的人雖然不少，但按照過(guò)往的習(xí)俗，很多人會(huì)在年前幾天就趕回家，并且注重在家里自制美食。所以這就導(dǎo)致，餐館要等到正月十五后才開(kāi)始營(yíng)業(yè)。”
但等到正月十五后，返工季早已開(kāi)啟，市場(chǎng)會(huì)失去因返鄉(xiāng)潮而注入的消費(fèi)者。那么在恢復(fù)原有的市場(chǎng)基數(shù)后，他有何打算和預(yù)期？“先保持自己門(mén)店去年的節(jié)奏”。可見(jiàn)，春節(jié)時(shí)期很多地區(qū)的餐飲市場(chǎng)盛況，并沒(méi)有激發(fā)他更多的野心。
過(guò)去三年以來(lái)，實(shí)體業(yè)態(tài)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，一直備受社會(huì)關(guān)注，而2023年春節(jié)的市場(chǎng)表現(xiàn)，也呈現(xiàn)了多極分化的態(tài)勢(shì)。對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言，要如何認(rèn)知這個(gè)被信心灌注后的春天？平衡好自身的增長(zhǎng)性、盈利性、流動(dòng)性？
小成功咖啡創(chuàng)始人Simon告訴《新?tīng)I(yíng)銷》：“疫情改變了很多人的生活、消費(fèi)方式，這是一個(gè)新的創(chuàng)業(yè)時(shí)代。創(chuàng)業(yè)公司相比成熟公司，資源能力可能存有劣勢(shì)，但要有同樣的敏銳度，要保持與環(huán)境同頻的快速進(jìn)化能力。政策指導(dǎo)下，提振消費(fèi)信心是主旋律，但落實(shí)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面應(yīng)該如何實(shí)施，又是新話題。”
“增長(zhǎng)性、盈利性、流動(dòng)性這三個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)，在企業(yè)不同的成長(zhǎng)階段，關(guān)注的重點(diǎn)也有所不同，甚至與企業(yè)本身的戰(zhàn)略偏好都息息相關(guān)，可以構(gòu)成一種企業(yè)性格。從普遍的角度分析，初創(chuàng)企業(yè)面臨的核心問(wèn)題是活下來(lái)與發(fā)展好，所以需要更為注重增長(zhǎng)性和流動(dòng)性，反映到營(yíng)銷層面，就需抓住市場(chǎng)拓展機(jī)會(huì)，并兼顧現(xiàn)金流動(dòng)性，以保障企業(yè)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，避免機(jī)會(huì)來(lái)了抓不住，風(fēng)險(xiǎn)來(lái)了扛不住。”
“至于盈利性，可考慮放在第二或第三的位置。2023年穩(wěn)字當(dāng)先，創(chuàng)業(yè)本身是較高風(fēng)險(xiǎn)的事情，但聰明的創(chuàng)業(yè)者不冒險(xiǎn)，而是通過(guò)合理經(jīng)營(yíng)和持續(xù)學(xué)習(xí)，降低風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)中向前。”
面對(duì)2023年初不同以往的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，Simon認(rèn)為：“時(shí)代的劇變之下，已經(jīng)論證傳統(tǒng)營(yíng)銷模式走入乏力期，想要在2023年以后完成市場(chǎng)突破，占有一席之地，創(chuàng)業(yè)者還需繼續(xù)審視路線、組織、工具這三個(gè)維度。這是最好的時(shí)代，也是最具挑戰(zhàn)的時(shí)代，有一夜成名者，也不乏黯然退場(chǎng)者。”
今年春節(jié)檔的旅游市場(chǎng)表現(xiàn)，也備受矚目。
驢媽媽旅游網(wǎng)聯(lián)合奇創(chuàng)旅游發(fā)布的《2023年春節(jié)長(zhǎng)假出游總結(jié)報(bào)告》顯示，初二至初四出現(xiàn)了出游高峰，長(zhǎng)線游參與者同比增長(zhǎng)近300%；周邊出游場(chǎng)景中，人們的“沉浸度”也有所提升，兩天一晚、三天兩晚的停留者超過(guò)60%，“在酒店過(guò)年”成為了熱門(mén)話題。
旅游市場(chǎng)火爆，除了激活景區(qū)流量，也帶動(dòng)了一部分地區(qū)的民宿、冰雪項(xiàng)目、主題公園等業(yè)態(tài)。在木鳥(niǎo)民宿發(fā)布的《2023春節(jié)民宿消費(fèi)報(bào)告》中就顯示，截至1月27日上午8時(shí)，春節(jié)假期民宿訂單同比增長(zhǎng)600%；在飛豬數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)中，大理、廈門(mén)、三亞、麗江等城市，成為新年期間民宿預(yù)訂的大熱門(mén)。
杭州春節(jié)出游現(xiàn)場(chǎng)圖片來(lái)源：小紅書(shū)博主“添添向上”
但短期的市場(chǎng)爆發(fā)，是否能代表全年的市場(chǎng)長(zhǎng)紅？目前，防控措施已放開(kāi)，很多領(lǐng)域也出現(xiàn)了消費(fèi)熱情，但春節(jié)檔過(guò)后，市場(chǎng)的常態(tài)化表現(xiàn)，也許才是創(chuàng)業(yè)者更值得注意的方面。可以回顧去年的相關(guān)情況。
2022年4月份，民宿市場(chǎng)已經(jīng)處于脫離春節(jié)檔的狀態(tài)，而途家民宿公布的當(dāng)期數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入4月后，很多熱門(mén)打卡地的民宿平均價(jià)格，相比春節(jié)期間最高下調(diào)了50%，開(kāi)設(shè)在大理某鎮(zhèn)的一個(gè)輕奢品牌，在清明假期的幾天里，每晚預(yù)訂價(jià)只需100元出頭。那么2023年的民宿市場(chǎng)，會(huì)以怎樣的狀態(tài)，度過(guò)春節(jié)后的常態(tài)時(shí)期？
民宿以外，冰雪相關(guān)產(chǎn)業(yè)的春節(jié)復(fù)蘇，也受到業(yè)內(nèi)關(guān)注。冷經(jīng)濟(jì)徹底變熱了嗎？
《2023年春節(jié)長(zhǎng)假出游總結(jié)報(bào)告》中提及，因受冬奧會(huì)的影響力持續(xù)加持，以及初三后全國(guó)大范圍降溫，全國(guó)多個(gè)地區(qū)冰雪類項(xiàng)目的出游人次，均有所增長(zhǎng)。但回歸到冰雪產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者視角，對(duì)未來(lái)發(fā)展仍抱持著穩(wěn)扎穩(wěn)打的態(tài)度。
包含滑雪、精致露營(yíng)、路亞釣魚(yú)、潮玩運(yùn)動(dòng)等復(fù)合業(yè)態(tài)在內(nèi)，北京千靈山營(yíng)地主理人李楠對(duì)《新?tīng)I(yíng)銷》表示：“其實(shí)無(wú)論是去年的冰雪熱，還是近兩年的露營(yíng)熱，都與外部環(huán)境有一定關(guān)聯(lián)。冰雪得到了北京冬奧會(huì)的助推，從市場(chǎng)普及的角度，讓很多人開(kāi)始熱衷這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，而露營(yíng)讓無(wú)法長(zhǎng)途旅行的人，找到了新選擇。但我認(rèn)為，上述的兩熱在后疫情時(shí)代，未來(lái)面臨的不是機(jī)遇，而是挑戰(zhàn)。”
“今年春節(jié)，部分地區(qū)的冰雪項(xiàng)目迎來(lái)更多客流，這是市場(chǎng)復(fù)蘇的表現(xiàn)。但實(shí)際上，冰雪出游的總?cè)舜尾](méi)有去年多，因?yàn)楫?dāng)管控放開(kāi)后，很多人都去了海南、云南等地游玩，市場(chǎng)收窄了。據(jù)我觀察，今年很多冰雪樂(lè)園都未實(shí)現(xiàn)盈利。”
“反過(guò)來(lái)講，如果冰雪和露營(yíng)能夠在今年爆發(fā)增長(zhǎng)，一個(gè)新的話題就來(lái)了，每一個(gè)熱點(diǎn)行業(yè)都會(huì)發(fā)展過(guò)剩，然后優(yōu)勝劣汰。所以如今身處創(chuàng)業(yè)風(fēng)口的企業(yè)，需要考慮未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，這也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我認(rèn)為，所有人都有機(jī)會(huì)，就看誰(shuí)的方向找得準(zhǔn)，產(chǎn)品深耕是否到位了。”
冰雪類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在2023年乃至未來(lái)更長(zhǎng)時(shí)期，要如何應(yīng)對(duì)外部環(huán)境的不確定性？如何面對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局？
李楠對(duì)《新?tīng)I(yíng)銷》表示：“冰雪項(xiàng)目其實(shí)有明顯的淡旺季，用復(fù)合業(yè)態(tài)達(dá)成營(yíng)收平衡，會(huì)越來(lái)越常見(jiàn)。而復(fù)合業(yè)態(tài)首先提供了線下消費(fèi)的便利性，在一處營(yíng)地完成多個(gè)項(xiàng)目消費(fèi)，很多用戶都可接受，因?yàn)樘D(zhuǎn)場(chǎng)地會(huì)消耗很多人力財(cái)力。”
“另一方面，全家出游是我們常見(jiàn)的客流屬性，而復(fù)合業(yè)態(tài)可以有效兼容每個(gè)成員的不同需求。比如，如今年輕人喜歡路亞釣魚(yú)，還常去沒(méi)信號(hào)的郊區(qū)魚(yú)坑，一釣就是一天，有時(shí)候會(huì)難以獲得家人理解。但這種沖突，就構(gòu)成了創(chuàng)業(yè)端的新機(jī)會(huì)。”
在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，近年來(lái)一直彌漫著“流量見(jiàn)頂”的氛圍，很多企業(yè)都在追求向內(nèi)生長(zhǎng)，鞏固自己的品牌力、沉淀忠誠(chéng)客群。而同樣的話題交給實(shí)體創(chuàng)業(yè)者后，又會(huì)給出哪些解法？
李楠認(rèn)為：“內(nèi)容是第一產(chǎn)品力。在客流量以外，立足長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，一定會(huì)把精力和財(cái)力放在深耕產(chǎn)品內(nèi)容上，而賺快錢(qián)的項(xiàng)目往往都把精力和財(cái)力放在產(chǎn)品包裝上，甚至都沒(méi)有產(chǎn)品。”
不難看出，2023年初的消費(fèi)之暖，只是照耀到了部分地區(qū)、部分品牌，在低線城市仍然存在觀望的態(tài)度，穩(wěn)步向前仍是核心話題之一，而在高線城市，一些實(shí)體項(xiàng)目也將希望留給了春節(jié)后市場(chǎng)，并認(rèn)為后疫情時(shí)代的主旋律，更多仍在于挑戰(zhàn)，并且，產(chǎn)品的權(quán)重仍然大于流量。
春節(jié)消費(fèi)之暖，是否帶有足夠的“長(zhǎng)效屬性”？市場(chǎng)進(jìn)入非節(jié)令的常態(tài)時(shí)期后，短期狂奔的品牌，后續(xù)慣性作用力會(huì)持續(xù)多久？一切都將在2023年展現(xiàn)答案。
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