2020年7月31日,張家口市萬全區(qū)李杏莊村,郝亦成團隊的溫室樹莓基地。這是中國北方特有的大棚,中國40%的設(shè)施蔬菜是由這種棚體貢獻。

郝亦成團隊的溫室樹莓基地位于張家口市萬全區(qū)李杏莊村,距離張家口市區(qū)半小時車程。

基地2019年7月開始建設(shè),占地1300畝,投資8500萬,前期110畝12個大棚已投入使用。

樹莓別名“山拋子”,規(guī)模化種植難度高,目前已馴化且有商業(yè)價值的品種都來自國外。在歐美市場,樹莓有長期穩(wěn)定的銷量,目前在中國還比較稀少。

“我們年畝產(chǎn)可以到3000公斤。”郝亦成對鈦媒體《在線》介紹,樹莓市場價可以達到每公斤200~300元。

7月31日,郝亦成在樹莓溫室大棚。

7月31日,郝亦成在樹莓溫室大棚。(攝影/孫林徽)

郝亦成是湖南人,29歲,本科畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學、研究生畢業(yè)于荷蘭瓦赫寧根大學。

荷蘭是全球第二大農(nóng)業(yè)出口國、農(nóng)業(yè)最發(fā)達的國家之一;瓦赫寧根是全球農(nóng)業(yè)方向最頂尖的研究型大學。

留學期間,郝亦成曾在溫室巨頭普瑞瓦工作7個月,并在那里完成了畢業(yè)論文,2016年他放棄普瑞瓦的高薪工作回國,來到張家口創(chuàng)業(yè)做樹莓種植園。

然而,種樹莓、賣樹莓并不是他的目標,他的終極目標是通過“無人決策”實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)復制”,變革中國農(nóng)業(yè)。

中國中小種植戶多以家庭為單位,他們沒有系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu),技術(shù)水平也參差不齊,在生產(chǎn)中主要依靠經(jīng)驗做決策,導致經(jīng)常出現(xiàn) “看天吃飯”的局面。

“中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很大問題是人的問題。” 郝亦成對鈦媒體《在線》分析,比如一個農(nóng)民遇到減產(chǎn),他自己很難采用技術(shù)手段解決,往往想到的辦法就是加肥料。

“實際上我們氮肥浪費率全世界第一,用肥超標很常見,我們不是肥料用得太少,而是用得不夠精細,這就是人的決策所帶來的困擾。”

郝亦成的解決路徑是“復制農(nóng)業(yè)”,他認為這樣才能實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)出,讓中小種植戶擺脫“看天吃飯”的局限“旱澇保收”。

中國幅員遼闊,不同地區(qū)地理、氣候環(huán)境差異巨大,要做到農(nóng)業(yè)的復制,先要實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。

標準化生產(chǎn),就必須排除生產(chǎn)決策中的人為因素,將人的決策權(quán)移交到AI手中,也就是實現(xiàn)“無人決策”,也叫“無人種植”。

7月31日,基地集裝箱休息室,參加采收和維保的農(nóng)民在開會,他們都來自附近村莊。

7月31日,基地集裝箱休息室,參加采收和維保的農(nóng)民在開會,他們都來自附近村莊。

郝亦成認為,從農(nóng)業(yè)安全的角度,“無人種植”的“復制農(nóng)業(yè)”是農(nóng)業(yè)的未來。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2017年數(shù)據(jù),我國一線農(nóng)業(yè)勞動力平均年齡 53 歲,其中 60 歲以上的勞動力占到了25%。

“這個事情很危險,農(nóng)業(yè)勞動力斷層,這些農(nóng)民的消失不會循序漸進,而是一瞬間就沒了,如何繼續(xù)滿足中國人日益增長的龐大需求,是個嚴峻問題。”

“農(nóng)業(yè)科技公司存在的意義,就是延緩農(nóng)業(yè)勞動力真空期的到來,或者說能夠迅速填補這種真空,依靠技術(shù)維持甚至提高產(chǎn)量和產(chǎn)能。”

郝亦成將所有的設(shè)想在李杏莊村這個溫室樹莓基地落地,采用了團隊自主研發(fā)的全套硬件(AI日光溫室)和AI決策系統(tǒng)(生產(chǎn)算法系統(tǒng))。

7月31日,基地冷庫內(nèi),采摘入庫的樹莓。

7月31日,基地冷庫內(nèi),采摘入庫的樹莓。

為什么選樹莓?因為樹莓是最難種植的經(jīng)濟作物之一,如果能夠攻克它的規(guī)?;N植復制,就可以將這項AI技術(shù)下探到更廣泛的作物上。

樹莓的種植難度體現(xiàn)在水肥管理和環(huán)境控制上:它根系淺,對水肥需求非常精確;夏季高溫高濕,要用大量手段對環(huán)境做干涉;冬季要進行反季生產(chǎn)。

樹莓貨架時間非常短,從采摘到進入冷庫再到貨架,整個周期大約7天,不然就會失去經(jīng)濟價值,這對全鏈的商業(yè)化也提出了高要求。

郝亦成介紹,樹莓售價高,選擇樹莓可以在一定程度上緩解前期科技投入帶來的影響:4個月從苗子到掛果,年畝產(chǎn)3000公斤、產(chǎn)值超過20萬人民幣。

決策都是機器做的,1個農(nóng)民可以管10個棚

大棚內(nèi)的核心電控模塊,左上角是獨立控制模塊,它可以組網(wǎng)和拓展,還可以手動控制。

大棚內(nèi)的核心電控模塊,左上角是獨立控制模塊,它可以組網(wǎng)和拓展,還可以手動控制。

控制模塊可以控制大棚里所有可以動的機構(gòu):上下風口、二氧化碳、除濕設(shè)備、水肥、高壓噴霧、LED燈、風機等。

控制模塊設(shè)計圖。

控制模塊設(shè)計圖。

這個模塊可以兼容多種通訊方式,部署靈活動高,不管是30米長的棚還是300米長的棚都可以部署,既可以單體部署,也可以通過組網(wǎng)實現(xiàn)全局管控。

郝亦成團隊自主研發(fā)的主動通風式傳感器,它可以不受外界環(huán)境干擾進行采集,每秒鐘都有數(shù)據(jù)上傳。

郝亦成團隊自主研發(fā)的主動通風式傳感器,它可以不受外界環(huán)境干擾進行采集,每秒鐘都有數(shù)據(jù)上傳。

這個傳感器是一個“迷你氣象站”,可以同時采集總輻射和光合有效輻射(植物可以使用的700~400納米波段部分的光),還集成了溫度濕度、二氧化碳、土壤濕度、土壤含鹽量等參數(shù)的采集。

“國內(nèi)沒有能夠?qū)说木罚@是我比較得意的產(chǎn)品。”郝亦成介紹,傳感器是團隊的強項,他在荷蘭有一家公司專門做傳感器研發(fā)。

無土栽培的樹莓苗,每個種植噴只有7升。

無土栽培的樹莓苗,每個種植噴只有7升。

“基地的樹莓全部采用基質(zhì)栽培,基質(zhì)可以避免土傳病害,關(guān)鍵是種植的可復制性強。”郝亦成對鈦媒體《在線》介紹。

基質(zhì)是椰糠,也就是打碎的椰子殼,這是“全世界最好的種植介質(zhì)”,因為它是純有機的,內(nèi)部空氣流通很好。

基質(zhì)進口價格300美元一噸,大棚每畝每年基質(zhì)成本1000元,這比土壤種植“更實惠”:如果做土壤改良,每畝可以花到3000元以上。

棚頂高壓噴霧系統(tǒng)噴出的水汽彌漫在大棚里。

棚頂高壓噴霧系統(tǒng)噴出的水汽彌漫在大棚里。

每年3~6月,張家口都處于高溫低濕狀態(tài),高溫低濕會使植物處于低濕度脅迫下,生長減緩,嚴重的會出現(xiàn)灼燒,這需要隊環(huán)境進行人工干涉。

“大棚的空氣濕度我們希望控制在60~70%左右,像我們長沙一般是80%左右,張家口的室外一般10%左右、室內(nèi)一般是在30%。”

大棚安裝的高壓噴霧系統(tǒng)通過傳感器連接AI系統(tǒng),與其他控制單元聯(lián)動,通過實時動態(tài)調(diào)節(jié)來工作,將大棚溫濕度控制在合理范圍。

自主設(shè)計的水肥機。

自主設(shè)計的水肥機。

這臺水肥機是一個半主動的施肥系統(tǒng),可以根據(jù)實時土壤濕度和Ec值調(diào)節(jié)水肥流量。

樹莓對水和Ec(土壤含鹽量)的需求非常精確,集采無土栽培使用的7升種植盆“沒有任何緩沖能力”,這要求對樹莓一天內(nèi)做多次的脈沖式灌溉,這樣的灌溉方式使用傳統(tǒng)的特定流量灌溉手段是無法實現(xiàn)的。

這款水肥機可以同時適配幾平米到幾十畝的種植面積,郝亦成對鈦媒體《在線》介紹,他們從開始設(shè)計,就是針對中國國情下中小規(guī)模家庭生產(chǎn)模式、碎片化管理。

行業(yè)內(nèi),頭部公司的生產(chǎn)方案大都面對集約控制,目標是控制5公頃、10公頃甚至上千畝種植范圍。

“這些系統(tǒng)做得很大,設(shè)備做得很大,當然也很貴,沒辦法給中小種植戶使用,我們的概念完全相反,全部是適應中國的國情,進行碎片化的管理。”

PC端的系統(tǒng)后臺,實時顯示的大棚各項環(huán)境參數(shù)。

PC端的系統(tǒng)后臺,實時顯示的大棚各項環(huán)境參數(shù)。

AI溫室的整套硬件背后,是AI決策系統(tǒng):通過傳感器采集數(shù)據(jù),決策系統(tǒng)可以同時聯(lián)動多個機構(gòu),進行實時的“無人決策”來調(diào)節(jié)環(huán)境。

這是一個可以實時編程的系統(tǒng),系統(tǒng)有一定的自我學習能力,可以針對不同作物、部署在不同環(huán)境。

種植所需的所有動作和目標值都由系統(tǒng)決定,系統(tǒng)根據(jù)積溫積光來決定當天的灌溉量、設(shè)定最高、最低溫以及其他參數(shù),“科學自覺地設(shè)定環(huán)境”,取代人的決策。

“我們不是像傳統(tǒng)自動種植那樣設(shè)定時間和灌溉量,用那種很機械的開關(guān)式操作來實現(xiàn)所謂的‘自動化’。”

郝亦成介紹,該AI系統(tǒng)的復雜性在于輸入量很多,難點在于對于多個機構(gòu)參數(shù)的聯(lián)合調(diào)動,系統(tǒng)要對每個參數(shù)對棚體造成的影響非常了解。

“每個動作都是連鎖的,要求系統(tǒng)將硬件調(diào)度變得很智能,不能出現(xiàn)相違背的情況:比如一邊使勁噴霧,另一邊風口又使勁敞開,這種情況就會出現(xiàn)資源浪費。”

郝亦成對鈦媒體《在線》介紹,目前大棚有上風口、下風口、水肥機、噴霧、LED燈5個機構(gòu)聯(lián)動,最多的情況下,系統(tǒng)同時可以容納27個機構(gòu)同時聯(lián)動。

每個機構(gòu)的參數(shù)都是一個腳本:噴淋腳本、噴霧腳本、風機腳本、水肥機腳本;多機構(gòu)參數(shù)耦合也可以形成“種植腳本”:比如樹莓種植全流程腳本。

在AI系統(tǒng)中將同一種作物的參數(shù)通過一定生產(chǎn)周期確定下來形成具體的種植腳本,就可以無限應用于不同環(huán)境中同樣作物的生產(chǎn),這是郝亦成夢想中的“復制農(nóng)業(yè)”。

7月30日,張家口市區(qū),郝亦成和團隊工程師(左)在討論工作。

7月30日,張家口市區(qū),郝亦成和團隊工程師(左)在討論工作。

這個AI系統(tǒng),郝亦成團隊開發(fā)了2年時間,2019年上線后已測試一年。

這是一個開源系統(tǒng),郝亦成希望能吸引全世界優(yōu)秀的種植戶使用他們的硬件在平臺上產(chǎn)生各類“種植腳本”,供全世界種植園、農(nóng)場、溫室、農(nóng)戶下載使用。

目前,瓦赫寧根大學已和郝亦成團隊達成合作,該大學的專家將使用郝亦成團隊的硬件來撰寫相應作物的控制模型,也就是“腳本”。

“比如你想種番茄,只要你使用的是我們整套基礎(chǔ)硬件和系統(tǒng),你就可以下載一個荷蘭農(nóng)場主的番茄種植腳本,在自己的大棚運行。”

這是一種用科技打破知識壁壘的方式,目標是降低農(nóng)業(yè)準入門檻,使中小種植戶和想要投資農(nóng)業(yè)但缺乏經(jīng)驗的生產(chǎn)者可以實現(xiàn)穩(wěn)定產(chǎn)出。

7月31日,基地大棚里,采摘樹莓的工人。

7月31日,基地大棚里,采摘樹莓的工人。

系統(tǒng)也不是萬能的,它可以采集環(huán)境數(shù)據(jù)做無人決策,但還無法采集病蟲害、長勢數(shù)據(jù),無法判斷采收時間,更無法采摘,這些事情,需要人工來做。

郝亦成介紹,在這個基地,目前1個普通農(nóng)民可以同時管5個棚,管理工作就是日常巡查,如果技術(shù)更成熟,1個農(nóng)民可以同時管10個棚。

大學30個同學,唯一一個還在“種地”的人

荷蘭人Stan,基地生產(chǎn)技術(shù)負責人。

荷蘭人Stan,基地生產(chǎn)技術(shù)負責人。

Stan來自荷蘭一家“祖?zhèn)?rdquo;的樹莓農(nóng)業(yè)公司,家族從他爺爺那一輩開始種草莓,直到他這一代。Stan和郝亦成在荷蘭結(jié)識,之后來到張家口。

Stan曾在坦桑尼亞管理過大型種植園,種植園里有500多名黑人勞力,后來,他還在印尼等地做過種植園技術(shù)管理。

2019年12月29日,張家口,郝亦成在調(diào)試水肥機。

2019年12月29日,張家口,郝亦成在老基地調(diào)試水肥機。

團隊里,除了外籍專家,還有幾位來自頭部農(nóng)業(yè)公司的技術(shù)骨干,年齡都在30歲左右。

郝亦成說,中國農(nóng)大本科30名同學,他是唯一一個還在“種地”的人。

“我們專業(yè)班級70%是農(nóng)村戶口,畢業(yè)后都想進城,進城對口的就是國企拖拉機廠,不進城就去鄉(xiāng)下‘種地’。”

郝亦成說,有同學熬了幾年熬不下去,要么因為工資低,要么因為風吹日曬實在太辛苦。郝亦成則一直在“種地”,這一切,源于他7歲之前的那段童年經(jīng)歷。

那幾年,他在湖南湘西農(nóng)村度過。家里有菜園子和池塘,爺爺常常帶著他種菜、摘果子、喂雞、捕螢火蟲、抓魚。

那種“簡單的快樂”深深影響了他,在他心里種下了當農(nóng)人的種子。

郝亦成皮膚黝黑,上高中時常被同學說“像農(nóng)民”,他并不難為情,反而引以為豪,還對同學立下人生理想:建一座莊園,種滿水果和鮮花,邀請同學去做客。

高考第一志愿他填報了中國農(nóng)業(yè)大學,并且被順利錄取。

郝亦成在在瓦赫寧根大學期間的實驗項目。

郝亦成在在瓦赫寧根大學期間的實驗項目。

2013年本科畢業(yè),他進入頂級農(nóng)科大學荷蘭瓦赫寧根大學繼續(xù)深造,成為這所大學生物系統(tǒng)工程專業(yè)歷史上的第3個中國學生。

2016年研究生畢業(yè),郝亦成放棄了普瑞瓦的工作機會,從荷蘭來到河北張家口農(nóng)村。

“很自然就發(fā)生了,完全沒有落差,其實進農(nóng)大之前,就已經(jīng)做好了思想準備,做農(nóng)業(yè)是一個長期的工作,我肯定是要去風吹日曬的。”

郝亦成對鈦媒體《在線》說,進大學第一天他就想好,自己將來要種地,而且必須去種地。

從荷蘭回國,他帶著70萬啟動資金一頭扎進張家口一個山溝,開始建種植基地。

項目的一位合伙人,是他在農(nóng)大的同屆校友,張家口人,從澳大利亞墨爾本大學營銷管理專業(yè)研究生畢業(yè),兩人在大學本科期間就曾共同創(chuàng)業(yè)。

最開始的基地選址在一個山溝,距離最近的小鎮(zhèn)車程半個小時,女朋友休年假從2000公里外來看他,也陪著他一起搭棚子、澆水。

開荒、整地、搭棚、維護、做實驗、制作設(shè)備、搭建后臺系統(tǒng),每一項都是成本。最大的困難是錢,他給自己開了3000元月薪,70萬啟動資金,省著花,花了2年多。

最窮的時候,團隊連油都加不起,買儀器設(shè)備更是奢望,只能厚著臉皮從大學、農(nóng)科院蹭。

借過的最貴的儀器,是用來校準的輻射儀,大概2萬塊錢。

3年時間,郝亦成試種了24個樹莓品種,還設(shè)計了自己的溫室大棚、設(shè)計制出了基地需要的控制設(shè)備。

7月30日,郝亦成在育苗棚。

7月30日,郝亦成在育苗棚。

2019年4月,張家口建發(fā)集團聯(lián)系到郝亦成團隊,雙方就基地建設(shè)展開合作。

“一個偶然的機會,他們到我們山里的基地參觀,看到這么多高材生拿著電腦在地里鉆,覺得很‘震撼’,說要扶我們一把。”

那以后,這個小團隊從山里出來,開始在李杏莊村建新基地,如今,這個基地已經(jīng)基本跑通,更大規(guī)模的種植也在逐步鋪開。

郝亦成說,他的目標是10年內(nèi)在全國做100個中大型園區(qū)、上千個中小型園區(qū),同時幫助更多散戶種植戶,讓更多人有能力使用復制農(nóng)業(yè)技術(shù)。(文/陳拯 圖/孫林徽 )

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  • 這是個好事!

    回復 2020.11.19 · via android
  • 他們公司叫什么,有聯(lián)系方式嗎

    回復 2020.11.19 · via iphone
  • 主要就是不同農(nóng)產(chǎn)品需要環(huán)境的工藝配方,不管是信息采集還是控制都不難。

    回復 2020.11.19 · via android

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