鈦媒體快訊 | 3月12日消息：近日，海底撈、西貝莜面村紛紛表示將有部分餐廳恢復(fù)營業(yè)。
昨日下午，海底撈火鍋官方微博宣布，其15個城市的85家餐廳將在3月12日起恢復(fù)營業(yè)。首批恢復(fù)營業(yè)的15座城市包括：成都、佛山、杭州、?？?、呼和浩特、江門、茂名、南京、青島、三亞、廈門、臺州、西寧、湛江、諸暨。
根據(jù)海底撈2019年半年報數(shù)據(jù)，海底撈在全國116個城市擁有550家門店。以此計算，85家門店的恢復(fù)運營，占總門店數(shù)的約15%。此外，在暫停營業(yè)期間，海底撈的外送業(yè)務(wù)已首先恢復(fù)。截至2月27日，中國大陸地區(qū)超過63%的海底撈門店已恢復(fù)外送。
此前稱現(xiàn)金流撐不過3個月的西貝莜面村，也于3月11日表示，西貝宣布恢復(fù)營業(yè)，其中167家門店已恢復(fù)既可堂食也可外賣的營業(yè)狀態(tài)，剩下160家門店僅支持外賣，暫時仍不可堂食。
此外，據(jù)呷哺呷哺官方微信顯示，自3月10日起，呷哺呷哺部分火鍋店也已恢復(fù)了堂食。此前，2月20日起，呷哺呷哺的一些門店已首先恢復(fù)了外賣供應(yīng)。
根據(jù)電商在線3月9日報道，在上海企業(yè)復(fù)工首日（2月10日），老鄉(xiāng)雞在滬8家門店在團(tuán)餐上的總收入就超過1萬元；目前，800多家直營店中，超過一半已恢復(fù)堂食。
（鈦媒體編輯陶淘整理）
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