圖片來源：視覺中國(guó)
比起南國(guó)暖風(fēng)，零下三十度的寒風(fēng)正變得更有吸引力。
這個(gè)春節(jié)，不少國(guó)人在冰雪天地中度過，呼嘯的北風(fēng)取代了以往的鞭炮爆竹聲。并非是因?yàn)楣ぷ鳒?，也不是缺少一張回家的機(jī)票，這個(gè)選擇完全出于自愿。
今年，一些中國(guó)游客壕擲10萬到65萬人民幣不等，去往南極完成了一年一次的守歲，并在天寒地凍中吞下了新年的第一口餃子。
國(guó)人過年的場(chǎng)景正在變得多元化，而出游已成為重要方式之一，并且規(guī)模逐年遞增。中國(guó)旅游研究院、攜程旅游聯(lián)合發(fā)布《2018年春節(jié)出境旅游趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，今年春節(jié)長(zhǎng)假預(yù)計(jì)出境游人次將達(dá)到650萬，規(guī)模為歷史之最。
目前，中國(guó)已是世界第一大出境旅游客源國(guó)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)出境旅游市場(chǎng)為1．29億人次，人均出游已達(dá)3.7次。繼國(guó)慶后，春節(jié)假期成為第二個(gè)由國(guó)人帶動(dòng)的“全球黃金周”。在春節(jié)出游人數(shù)攀新高之際，中國(guó)游客也有了新變化：繼前往海島避寒后，不少人選擇去一探零下風(fēng)光。
馬蜂窩（曾用名：螞蜂窩）旅游網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，近期無論境內(nèi)境外，冰雪旅游均是最熱門的出游主題。境內(nèi)方面，東北旅游熱度增勢(shì)明顯，眾多熱門目的地增幅超過100%；境外方面，冰島、芬蘭、瑞典、丹麥等北歐國(guó)家的熱度增長(zhǎng)迅猛。
與新年“熱鬧、溫暖”的訴求相悖，為何國(guó)人如今對(duì)冰雪游倍感興趣？
貝加爾湖對(duì)中國(guó)游客近期的熱情感受尤為深刻。
作為歐亞大陸最大的淡水湖，貝加爾湖素有“西伯利亞明珠”之稱。而在中國(guó)古籍中，它亦被稱作“北海”，也是蘇武牧羊之地。即使盛名在外，它卻在近三年，才讓中國(guó)游客心向往之。
據(jù)俄羅斯伊爾庫茨克州官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年免簽到訪伊爾庫茨克州的中國(guó)游客量達(dá)4.36萬人次，同比增長(zhǎng)1.5倍多。與此同時(shí)，2016年至2017年冬季，打破了貝加爾湖接納中國(guó)游客人數(shù)的紀(jì)錄：很多中國(guó)游客選擇在春節(jié)期間（一月底二月初）去貝加爾湖。該州州長(zhǎng)謝爾蓋列夫琴科表示，中國(guó)已經(jīng)連續(xù)幾年位居赴貝加爾湖旅行外國(guó)游客榜首。在旺季時(shí)，貝加爾湖周邊有80%的外國(guó)游客來自中國(guó)。
除去近年赴俄旅游大熱和盧布貶值的因素，應(yīng)季美景成為最關(guān)鍵吸引力，這使得冬天的貝加爾湖大受歡迎。
西伯利亞貝加爾湖旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席科瓦連科表示，此前中國(guó)游客主要是在夏季來到貝加爾湖，而現(xiàn)在冬季與夏季的游客流量持平。
雖然目前當(dāng)?shù)貧鉁丶s為零下二十度，但中國(guó)游客并不懼怕低溫。正是嚴(yán)寒造就了游客眼中的美景——藍(lán)冰（當(dāng)太陽折射時(shí)，冰面呈現(xiàn)出藍(lán)色）。科瓦連科表示，貝加爾湖的冬季冰封期在2月到3月，這是一年中觀賞藍(lán)冰的最佳旅行季節(jié)。
而數(shù)量飆升的中國(guó)游客也受到了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重視。科瓦連科稱，在中國(guó)春節(jié)之際，貝加爾湖旅游公司為中國(guó)游客提供了各種冬季運(yùn)動(dòng)，用以了解西伯利亞人民的生活，以及準(zhǔn)備了豐富多彩的節(jié)日表演。
對(duì)季節(jié)性景觀的好奇，促使中國(guó)游客對(duì)冰雪游熱情上漲。
和貝加爾湖感同身受的，還有以極光聞名的北歐目的地。根據(jù)攜程春節(jié)訂單數(shù)據(jù)，赴北歐、加拿大賞極光的線路報(bào)名，同比增加150%以上。
隨著極光游的熱門，前往北極圈的客流正在快速增長(zhǎng)，芬蘭、挪威、冰島等國(guó)家每年接待的中國(guó)游客數(shù)量漲幅達(dá)50%到100%。
這一解釋同樣適用于境內(nèi)游。近期，境內(nèi)旅游目的地?zé)岫仍龇^大的是吉林長(zhǎng)白山、吉林霧凇島等景區(qū)。其中，霧凇島第一次出現(xiàn)在境內(nèi)熱門旅游目的地排行榜中。
據(jù)悉，霧凇只會(huì)在冬季才出現(xiàn)，觀賞最佳季節(jié)是每年的12月下旬至2月底，季候性風(fēng)景促使平時(shí)忙碌的游客在春節(jié)完成賞景。
春節(jié)，當(dāng)海島們習(xí)慣性地向中國(guó)游客敞開懷抱時(shí)，卻看見他們轉(zhuǎn)身向兩極跑去。
海島失去了魅力嗎？
事實(shí)并非如此，氣候宜人的傳統(tǒng)目的地依然熱度不減。
馬蜂窩旅游網(wǎng)2月“旅游蜂向標(biāo)”數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間境內(nèi)熱門目的地主要集中在廣東和云南，境外熱門目的地主要集中在日本、泰國(guó)、馬來西亞和越南。2月境外熱門旅游目的地排行榜顯示，排在前十的目的地中，東南亞城市占據(jù)6席。
無論境內(nèi)境外，溫暖的南方目的地仍舊是游客首選。在大趨勢(shì)尚未改變時(shí)，冰雪游又何以脫穎而出，成為春節(jié)出游關(guān)鍵詞呢？
答案在于飛速增長(zhǎng)的數(shù)據(jù)。相較于傳統(tǒng)熱門目的地的穩(wěn)定增長(zhǎng)，南北極的游客增長(zhǎng)速度令人驚嘆。根據(jù)攜程產(chǎn)品預(yù)訂數(shù)據(jù)，今年北極線路下單人數(shù)超過1萬，同比增長(zhǎng)160%，南極線路增長(zhǎng)更快，同比去年收客增長(zhǎng)230%，極地旅游同比增長(zhǎng)近2倍。
更值得關(guān)注的是，客流猛增下昂貴的消費(fèi)數(shù)據(jù)。
春節(jié)出行最壕線路是哪條？《2018春節(jié)出境游趨勢(shì)報(bào)告》顯示，最貴的十大目的地中，南極、挪威、冰島和芬蘭等冰雪游目的地占據(jù)四席，剩下為由巴西、阿根廷和坦桑尼亞等新興目的地。
根據(jù)攜程春節(jié)預(yù)訂數(shù)據(jù)，預(yù)定春節(jié)出境游人均價(jià)格為9500元。
出境游中，東南亞目的地尤為物美價(jià)廉。中國(guó)銀聯(lián)發(fā)布的《2018年春節(jié)消費(fèi)旅游趨勢(shì)報(bào)告》顯示，客單價(jià)最低的出境游目的地集中于東南亞，人均消費(fèi)基本在萬元以下，而老撾的春節(jié)出境游價(jià)格不超過5000元。
相較于平易近人的東南亞目的地，冰雪游的價(jià)格“高冷”不少。和極光、藍(lán)冰美景相輔相成的，是目的地高昂的生活成本。馬蜂窩數(shù)據(jù)顯示，北歐旅游人均消費(fèi)在人民幣2萬左右，是東南亞旅游目的地的2至3倍，但并沒有影響到北極圈暴漲的數(shù)據(jù)。
在眾多高消費(fèi)旅游目的地中，春節(jié)前往南極的游客人均消費(fèi)最高，達(dá)到16萬人民幣，但攜程預(yù)訂的人數(shù)較去年多一倍。
攜程發(fā)布的《2018春節(jié)國(guó)內(nèi)游價(jià)格指數(shù)報(bào)告》顯示，國(guó)內(nèi)城市人均消費(fèi)排行榜中，東北的長(zhǎng)春、哈爾濱位居人均旅游消費(fèi)榜前三名。
昂貴的價(jià)格加上驚人的數(shù)據(jù)，冰雪游熱度猛增的背后，是國(guó)人出游的再次升級(jí)。在國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心總統(tǒng)計(jì)師唐曉云看來，冰雪游的崛起意味著高端消費(fèi)的突出。
從國(guó)內(nèi)游轉(zhuǎn)向出境游，再由普通游變?yōu)楦叨擞?，出游趨?shì)升級(jí)意味著消費(fèi)能力的變化，這樣的表現(xiàn)是曇花一現(xiàn)還是未來趨勢(shì)？
核心受眾成為這場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的關(guān)鍵。唐曉云筆者表示，對(duì)于目前的旅游市場(chǎng)而言，千禧一代是其核心消費(fèi)群體。這群消費(fèi)者年齡跨度為23歲到35歲，其個(gè)性化、時(shí)尚化、體驗(yàn)化的消費(fèi)需求較強(qiáng)，對(duì)于旅游產(chǎn)品的要求也與以往不同。
除了觀光，千禧一代對(duì)于自身的體驗(yàn)更為看重。如今出游不再意味著觀光和購物，休閑度假成為一個(gè)關(guān)鍵因素。中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)城鄉(xiāng)居民出游意愿調(diào)查》顯示，休閑度假正成為出游主要?jiǎng)訖C(jī)，調(diào)查中度假、休閑以排解工作壓力的游客占到了50.5%。
在休閑度假中，健身康體正成為一個(gè)重要目的。唐曉云表示，冰雪游中包含滑雪、溜冰等體育運(yùn)動(dòng)，不僅體驗(yàn)性極強(qiáng)，也能滿足消費(fèi)者康體需求，受到青睞不足為奇。
美團(tuán)旅行發(fā)布《2017年冰雪游消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，過半數(shù)冰雪游用戶年齡在20至30歲之間，占比超過52%。隨著90后成為旅游消費(fèi)主力軍，個(gè)性獨(dú)立、消費(fèi)意識(shí)超前的他們更愿意為挑戰(zhàn)類的劇烈運(yùn)動(dòng)買單。
在今年某OTA推出的南極專線中，上百名游客報(bào)名參加了南極皮劃艇活動(dòng)。該項(xiàng)目需要同時(shí)具備體力和技術(shù)，與往屆游客相比，這屆游客更具有冒險(xiǎn)精神。
同時(shí)，核心消費(fèi)群體個(gè)性化的需求，導(dǎo)致他們對(duì)于東南亞、日本等常規(guī)出游目的地興趣下降，希望選擇更加小眾、凸顯個(gè)性的目的地。
和海島風(fēng)光相比，極光、藍(lán)冰等風(fēng)景正在成為網(wǎng)紅風(fēng)景，不僅在社交媒體上頗具討論度，連帶冰屋、魚子醬等相關(guān)產(chǎn)品也提高了知名度。
作為冰雪市場(chǎng)、甚至整個(gè)旅游市場(chǎng)的核心消費(fèi)群體，千禧一代可以被稱為互聯(lián)網(wǎng)原住民，熱愛分享、喜歡開展網(wǎng)絡(luò)社交，其認(rèn)知、生活習(xí)慣、乃至消費(fèi)需求都深受網(wǎng)絡(luò)影響。冰雪游網(wǎng)紅景點(diǎn)的出現(xiàn)，恰好認(rèn)證了主流消費(fèi)群體正是年輕人。
在核心人群的推動(dòng)下，整體消費(fèi)市場(chǎng)逐漸關(guān)注起冰雪游，這導(dǎo)致南北極旅游在過去幾年里迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。以南極為例，2016年中國(guó)已成為全球第二大赴南極旅游客源地，僅次于美國(guó)。從2008年的不足100人次到2019年的超過5000人次，10年時(shí)間增長(zhǎng)了近50倍。
國(guó)內(nèi)的冰雪游氣氛更加濃烈。根據(jù)節(jié)后各個(gè)省旅發(fā)委發(fā)布的數(shù)據(jù)看，今年春節(jié)吉林省、黑龍江省接待游客均超過1000萬，同比分別增長(zhǎng)18.26%和11.21%，冰雪游成為帶動(dòng)全省旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
未來，個(gè)性化出游的趨勢(shì)將會(huì)加劇。唐曉云認(rèn)為，今后出游主力會(huì)逐漸向95后過渡，與目前的80后、90后相比，他們對(duì)時(shí)尚、運(yùn)動(dòng)等體驗(yàn)需求較為突出，因此冰雪游將呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
如果有一部春節(jié)慶祝史，那么近四十年間可書寫的內(nèi)容尤為多。
時(shí)間倒退回80年代，當(dāng)時(shí)春節(jié)最重要的娛樂活動(dòng)是觀看春晚。到了90年代，馮小剛、周星馳等導(dǎo)演攜帶著賀歲片呼嘯而至，用幽默點(diǎn)綴了節(jié)日。與此同時(shí)，新出現(xiàn)的呼機(jī)拜年彌補(bǔ)了對(duì)遠(yuǎn)方親人的思念。
而當(dāng)時(shí)間跨過新世紀(jì)，手機(jī)短信拜年不斷刷新運(yùn)營(yíng)商們的收入新高，網(wǎng)絡(luò)段子也開始流行起來。在進(jìn)入2010年后，網(wǎng)購年貨、微信發(fā)紅包以及出游過年，成為新的春節(jié)場(chǎng)景。
如今，春節(jié)出游已經(jīng)成為新的民俗。國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心調(diào)查顯示：我國(guó)居民2018年第一季度出游意愿為83%，其中48.9%的游客選擇在春節(jié)出行。唐曉云表示，過去五年來，不少國(guó)人形成了旅游過年的習(xí)慣。
改革開放以來，每一階段的春節(jié)慶祝方式都有所變化。這與社會(huì)文明的進(jìn)步與消費(fèi)對(duì)象的優(yōu)化有關(guān)，也是消費(fèi)升級(jí)的表現(xiàn)，不過本質(zhì)原因是可支配收入提高。
去年，我國(guó)人均可支配收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)固增長(zhǎng)，增幅高于GDP增長(zhǎng)。加上人民幣升值等因素影響，出境游人數(shù)和消費(fèi)不斷刷新紀(jì)錄。
根據(jù)國(guó)旅行研究院與攜程旅行統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)預(yù)計(jì)國(guó)人消費(fèi)總額將達(dá)到1000億元人民幣。收入與消費(fèi)水平的提高，帶動(dòng)了冰雪游高消費(fèi)的增長(zhǎng)。
而從大環(huán)境看，政府層面對(duì)冰雪游的推動(dòng)也功不可沒。自2015年申辦冬奧會(huì)成功以來，政府加大了對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的普及。河北、北京等地區(qū)，出臺(tái)了不少推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，同時(shí)推進(jìn)設(shè)施、場(chǎng)館的更新，以及加強(qiáng)場(chǎng)景推廣和宣傳，對(duì)大眾接受冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了較大影響。
南方城市居民同樣渴望冰雪運(yùn)動(dòng)。馬蜂窩旅游研究中心負(fù)責(zé)人馮饒向筆者表示，南方地區(qū)的冰雪旅游今年明顯升溫，滑雪成為更多居民日常出游的選擇。同時(shí)，南方滑雪場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近兩年發(fā)展迅速，正成為旅游業(yè)內(nèi)的一大風(fēng)口。根據(jù)馬蜂窩“2017中國(guó)滑雪勝地排行榜”，浙江、四川、湖北和貴州幾大南方滑雪場(chǎng)躋身十大熱門，成為2017年冬季旅游業(yè)的亮點(diǎn)。
在需求增加之際，冰雪旅游也成為中國(guó)旅游市場(chǎng)的重要支柱。中國(guó)旅游研究院最新發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告(2017)》顯示，2016至2017年冰雪季，我國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.7億人次，冰雪旅游收入約合2700億元，相當(dāng)于全球人工智能市場(chǎng)規(guī)模。
在需求端和供給端同時(shí)飛漲之際，冰雪游的火熱在市場(chǎng)的意料之中。（本文首發(fā)鈦媒體）
【鈦媒體作者介紹：陸涵之，財(cái)經(jīng)記者，關(guān)注地產(chǎn)和互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)】
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