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2009年網(wǎng)易第一次對(duì)外宣布要進(jìn)軍生豬養(yǎng)殖業(yè)，從互聯(lián)網(wǎng)跨界到看似八竿子打不著的養(yǎng)豬行業(yè)外界對(duì)此的質(zhì)疑聲此起彼伏。但在七年后“丁家豬”上市時(shí)的火爆讓“豬”再次站到了風(fēng)口，而在這些年對(duì)傳統(tǒng)畜牧行業(yè)模式進(jìn)行探索的不僅僅只有網(wǎng)易一家，牧芽、養(yǎng)羊啦等一批公司讓“互聯(lián)網(wǎng)＋家禽＋理財(cái)”的模式再次成為輿論的焦點(diǎn)，但“1+1+1”能否大于3仍存在很多未知與爭(zhēng)議。

畜牧業(yè)受資本青睞背后的邏輯

我國(guó)是世界第一大豬肉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是第一大消費(fèi)國(guó)，每年我國(guó)豬肉產(chǎn)量占到全球產(chǎn)量的一半，據(jù)統(tǒng)計(jì)1980年至2016年間中國(guó)豬肉年產(chǎn)量保持著年均11%的增速，且上升趨勢(shì)有增無減。但這樣驚人的產(chǎn)量卻并不能完全滿足國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)需求，從歷年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，我國(guó)的豬肉消費(fèi)量在5500萬噸左右，而根據(jù)糧農(nóng)組織的預(yù)測(cè)，到2022年，中國(guó)豬肉消費(fèi)需求有望達(dá)到6078萬噸。

如此龐大的需求量使中國(guó)這個(gè)豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)，同時(shí)也成為了全球豬肉進(jìn)口第一大國(guó)。國(guó)內(nèi)豬肉供給缺口在2015年達(dá)80萬噸，而2016年這一缺口進(jìn)一步擴(kuò)大至107萬噸，如此缺口造就了國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)量?jī)r(jià)齊增的“怪圈”。

雖然養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)站上了風(fēng)口，但是復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈條使得每個(gè)環(huán)節(jié)面臨著一個(gè)共同的困境—缺錢，加之中國(guó)龐大的市場(chǎng)規(guī)模與巨大的市場(chǎng)缺口使得資本對(duì)這一行業(yè)青睞有加。

對(duì)畜牧理財(cái)該擦亮眼睛

雖然資本對(duì)這一行業(yè)的未來充滿信心，但俗話說，“家錢財(cái)萬貫，帶毛的不算”，由此可見畜牧業(yè)自古就是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，畜牧業(yè)理財(cái)雖然沾上了互聯(lián)網(wǎng)金融的“仙氣”，但其中的風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視，對(duì)于初涉其中投資者還是要擦亮自己的眼睛。

（1）  區(qū)分模式化差異

目前的互聯(lián)網(wǎng)畜牧理財(cái)有兩種模式：

第一，  公司本身是畜牧公司擁有自己的養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，籌集款項(xiàng)主要用于自身牧場(chǎng)的養(yǎng)殖。

這一模式是建立投資人與牧場(chǎng)的債權(quán)債務(wù)關(guān)系，但又有別于此模式更加準(zhǔn)確的定位應(yīng)該是實(shí)物收益權(quán)眾籌模式。這一模式以“養(yǎng)羊啦”為代表。

第二，這類平臺(tái)屬于中介性平臺(tái)，公司負(fù)責(zé)在牧場(chǎng)與投資人之間建立起紐帶關(guān)系。這一類公司以牧芽為代表，平臺(tái)對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行考核對(duì)通過風(fēng)控的平臺(tái)進(jìn)行信譽(yù)背書，認(rèn)養(yǎng)通過平臺(tái)認(rèn)養(yǎng)，資金通過托管平臺(tái)直接投放到各牧場(chǎng)。與第一種模式的盈利模式的不同之處在于除了產(chǎn)品收益，平臺(tái)還會(huì)收取牧場(chǎng)信息服務(wù)費(fèi)。

（2）新模式下引發(fā)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)

P2P網(wǎng)貸的“債權(quán)組合”產(chǎn)品是通過分散債務(wù)人的方式來分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn)，但“互聯(lián)網(wǎng)畜牧”是將錢借給幾家牧場(chǎng)甚至就集中在一家牧場(chǎng)中，而且所處的行業(yè)結(jié)構(gòu)也較為單一這大大增加了其中的風(fēng)險(xiǎn)。

本身P2P近些年就一直受到跑路風(fēng)波的影響，高度集中性引發(fā)的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。

雖然參與其中的牧場(chǎng)有實(shí)力雄厚的企業(yè)背書，但是這并不意味著投資人可以一勞永逸。也有人會(huì)說作為投資標(biāo)的的牲畜都有投保確保收益，但養(yǎng)殖險(xiǎn)的賠付是有限的對(duì)于正常的牲畜死亡現(xiàn)象有很好保護(hù)的效果，但當(dāng)突發(fā)疫情導(dǎo)致大規(guī)模死亡現(xiàn)象時(shí)，中大型規(guī)?；翀?chǎng)在疫情方面的控制可以基本上防止99%的各類疫情，小企業(yè)很有可能在頃刻之間垮塌。

畜牧理財(cái)資本究竟能讓傳統(tǒng)畜牧業(yè)走多遠(yuǎn)？

畜牧業(yè)的資金問題一直是困擾著中小養(yǎng)殖戶與牧場(chǎng)主的難題，通過銀行貸款手續(xù)流程緩慢，在坊間甚至流傳著這樣的段子。負(fù)責(zé)貸款的姑娘從銀行辦貸款時(shí)剛懷孕，十個(gè)月過去孩子都生了，貸款還沒辦下來，“農(nóng)業(yè)貸款比生孩子都難，比生孩子都慢!”

而像牧芽這類服務(wù)于中小養(yǎng)殖戶的平臺(tái)讓資金周轉(zhuǎn)方式更加靈活、迅速大大，但在互聯(lián)化引導(dǎo)的新資本下中國(guó)傳統(tǒng)畜牧業(yè)究竟能夠走多遠(yuǎn)?

（1）中國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈究竟有多大的提升空間

要探究能走多遠(yuǎn)的問題，首先要看我們和領(lǐng)先者有多大的差距。據(jù)統(tǒng)計(jì)去年年底國(guó)產(chǎn)生豬價(jià)格約為每斤8.5元，而美國(guó)生豬價(jià)格約為每斤2.5元（注：去年一年美國(guó)生豬市場(chǎng)是虧損，2.5元／斤是拋售止損的價(jià)格），二者價(jià)差為6元。究竟什么因素導(dǎo)致如此懸殊的價(jià)格差異？

首先，這與養(yǎng)殖戶規(guī)模構(gòu)成有著密切的聯(lián)系，據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，年出欄500頭以下的養(yǎng)殖散戶數(shù)量占比在90%以上，而美國(guó)的豬場(chǎng)數(shù)量在2007年至2012年6年間減少了29%，其規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)到了驚人的80%。

不同的規(guī)模化養(yǎng)殖程度有著不同的成本構(gòu)成，農(nóng)戶、規(guī)?；?、規(guī)?；炯愚r(nóng)戶，成本核算都有著各自的特點(diǎn)。在中國(guó)散養(yǎng)戶為主的市場(chǎng)中，散養(yǎng)戶的成本達(dá)到每斤不會(huì)低于6.6元，那么已形成規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)好一些嗎？

答案或許也并不樂觀，根據(jù)國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化大型畜牧企業(yè)集團(tuán)溫氏集團(tuán)的財(cái)報(bào)顯示，其單只生豬出欄的營(yíng)業(yè)成本為1371元，如按每頭生豬出欄體重為240斤計(jì)算，則其生豬出欄營(yíng)業(yè)成本約為每斤5.7元，這一數(shù)字與散戶成本相比并沒有太大優(yōu)勢(shì)。而在規(guī)模化養(yǎng)殖程度較高的美國(guó)生豬養(yǎng)殖的成本約在每斤3.1元，如此懸殊的成本差異造就了巨大價(jià)格差異，這也是為什么我國(guó)豬肉進(jìn)口量逐年攀升的深層次因素。

由此可見引導(dǎo)散戶向規(guī)?；B(yǎng)殖是中國(guó)畜牧業(yè)未來發(fā)展的首要任務(wù)，畜牧理財(cái)為中小養(yǎng)殖戶提供必要的資金支持將大大加快其規(guī)?；B(yǎng)殖速度。而現(xiàn)階段的問題是雖然畜牧理財(cái)平臺(tái)通過資金為紐帶在牧場(chǎng)間建立起了資源共享網(wǎng)絡(luò)，提高了整體的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，但目前這種連通作用效果并不顯著，各牧場(chǎng)之間的資源與信息通路并未完全打通。

另一方面，養(yǎng)殖技術(shù)的提升才是畜牧業(yè)發(fā)展的根本?；ヂ?lián)網(wǎng)化的資本與理念讓中國(guó)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)新的生機(jī)，但現(xiàn)階段一些技術(shù)的應(yīng)用還只是停留在一些表象，如24小時(shí)豬舍監(jiān)控這一技術(shù)的確能夠讓養(yǎng)殖員與投資人實(shí)時(shí)監(jiān)控豬的生活情況，同時(shí)也作為社交屬性加大的用戶關(guān)注的粘性，但對(duì)實(shí)際產(chǎn)業(yè)鏈提升并沒有顯著影響。

相比之下我們?cè)谝恍┖诵募夹g(shù)上還存在很大提升空間，這也應(yīng)該成為資本關(guān)注的重點(diǎn)，在提升養(yǎng)殖戶規(guī)模的同時(shí)使規(guī)模化養(yǎng)殖更為專業(yè)化，這種專業(yè)化體現(xiàn)在兩個(gè)方面：

第一，育種、防疫、人工授精、飼養(yǎng)管理等新技術(shù)，這些新技術(shù)的應(yīng)用有利于降低死亡率、提升生產(chǎn)力，這也是現(xiàn)階段我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)最為欠缺的。據(jù)統(tǒng)計(jì)美國(guó)一頭母豬，平均一年可產(chǎn)23頭小豬，在歐洲甚至可達(dá)到28頭。但在我國(guó)即使是大型豬場(chǎng)也只能做到平均18頭，按照目前的發(fā)展速度到2020年這一數(shù)據(jù)也只能達(dá)到年產(chǎn)19頭，其中巨大的差距不言而喻，產(chǎn)子量的大幅提升將顯著地降低平均成本。

第二，對(duì)信息流準(zhǔn)確的把握，美國(guó)借助較高的規(guī)模化養(yǎng)殖水平實(shí)現(xiàn)了對(duì)境內(nèi)生豬養(yǎng)殖信息的及時(shí)掌握。這形成了全國(guó)性質(zhì)的信息共享，在農(nóng)業(yè)部及政府相關(guān)行業(yè)網(wǎng)站，你可以獲取的生豬存欄信息精確到了所在州、仔豬與母豬、育肥豬不同體重組、不同產(chǎn)能下繁育能力的劃分，如此精確高效的信息劃分使得養(yǎng)殖企業(yè)之間能夠準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)趨勢(shì)，從而使得市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。這是目前以散戶為主的中國(guó)市場(chǎng)難以實(shí)現(xiàn)的，即使是大型養(yǎng)殖企業(yè)也很難獲得如此準(zhǔn)確地行業(yè)信息，及時(shí)高效的信息流是未來中國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展的一大趨勢(shì)。

（2）產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)深化的助推者

類似牧芽的這類畜牧理財(cái)平臺(tái)在牧場(chǎng)的選擇過程中，就對(duì)產(chǎn)能和市場(chǎng)渠道進(jìn)行了嚴(yán)格的考核，這是對(duì)有養(yǎng)殖能力的養(yǎng)殖戶的一次篩選，完成了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈前端的優(yōu)質(zhì)資源分配。多個(gè)牧場(chǎng)的集合能夠在飼料、疫苗獸藥這些占到飼養(yǎng)成本七成的領(lǐng)域獲得更高的議價(jià)能力，同時(shí)，在先進(jìn)技術(shù)的采納能力上不再完全受限于資本和規(guī)模實(shí)力的限制。

另一方面，一些平臺(tái)還布局了自己的生鮮業(yè)務(wù)。這免去了中間的代理商，可以將合作牧場(chǎng)的出欄牲畜直接對(duì)接給有需求的B、C端用戶。當(dāng)合作牧場(chǎng)自己的渠道出問題時(shí)，平臺(tái)有渠道有能力介入解決出欄牲畜的銷路問題。

（3）農(nóng)戶“工匠精神”與高質(zhì)消費(fèi)人群的培養(yǎng)

隨著國(guó)民收入的大幅提高食品安全問題成為人們最為關(guān)心的問題，人們也愿意為獲得更安全、口味更佳的產(chǎn)品付出更高的價(jià)格。這一轉(zhuǎn)變將改變農(nóng)戶單純依靠產(chǎn)出數(shù)量來獲得絕對(duì)收益的局面，用時(shí)更長(zhǎng)更用心的農(nóng)產(chǎn)品將獲得更高的附加價(jià)值彌補(bǔ)數(shù)量上的不足。農(nóng)戶也可發(fā)揮“工匠精神”提高整體產(chǎn)品質(zhì)量，這是高質(zhì)化規(guī)模養(yǎng)殖的初級(jí)階段。

而對(duì)于消費(fèi)者來說畜牧理財(cái)平臺(tái)提供了一個(gè)了解養(yǎng)殖過程的絕佳平臺(tái)，用戶在購買相關(guān)產(chǎn)品到獲得收益的過程中，會(huì)大大增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品特性和養(yǎng)殖過程的關(guān)注，在這一過程中潛移默化的增強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的了解，從而提高對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知度。

而牧芽這類平臺(tái)在設(shè)計(jì)上也很好的利用了這一點(diǎn)，其核心功能之一“我的肉攤”鼓勵(lì)認(rèn)養(yǎng)人在app上開店，通過微信、QQ等熟人社交平臺(tái)分享銷售自己養(yǎng)的豬肉，利用熟人的信用背書形成一個(gè)營(yíng)銷的閉環(huán)。在培養(yǎng)高質(zhì)消費(fèi)人群的同時(shí)降低了牧企營(yíng)銷與銷售成本，同時(shí)，

完成終端銷售的布局，從而將市場(chǎng)行情變動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)，降至最低。

健康的畜牧理財(cái)還需做到這三點(diǎn)

（1）類似牧芽這類平臺(tái)在為牧場(chǎng)提供資金的同時(shí)，也要加強(qiáng)對(duì)各牧場(chǎng)之間資源的整合，在技術(shù)和數(shù)據(jù)方面創(chuàng)建共享環(huán)境，在牧場(chǎng)之間構(gòu)建新的“合作社”模式，獲得更多的規(guī)?；б?。

這才是三方平臺(tái)存在的更為深遠(yuǎn)的意義，單純的資金援助只能解決燃眉之急，但在技術(shù)和資源上的援助才能讓牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在發(fā)展的道路中走的更遠(yuǎn)、更堅(jiān)實(shí)。

（2）提高資金使用的透明度與標(biāo)準(zhǔn)化，雖然目前投資者投資后，線上有直播視頻，線下有內(nèi)控跟蹤等風(fēng)控措施保證資金安全。但目前這一模式還有太多的問題需要標(biāo)準(zhǔn)化，邊界需要明晰。依靠平臺(tái)自身的自律性具有太高的風(fēng)險(xiǎn)，暗箱操作的空間巨大，投資人對(duì)牧場(chǎng)拿錢真正做了什么并不知曉。

這需要監(jiān)管部門出臺(tái)更加明晰的第三方監(jiān)管細(xì)則，在保證投資者資金安全的同時(shí)也保證資金用途的合理性，建立完善的資金使用情況披露機(jī)制。防止一物多賣，資金被挪用等情況發(fā)生。

（3）豐富產(chǎn)品組合，目前的畜牧理財(cái)以豬、羊作為主要標(biāo)的。其它家禽種類相對(duì)較少，但與生豬行業(yè)相比中國(guó)牛肉缺口更大，2013年，中國(guó)人平均每人吃了不到10斤牛肉，不到世界人均消費(fèi)水平的一半兒，牛的存欄數(shù)(所有圈養(yǎng)的牲畜數(shù)量)常年徘徊，不容樂觀。

農(nóng)業(yè)作為投入大產(chǎn)出慢的行業(yè)需要資金援助的領(lǐng)域眾多，通過畜牧理財(cái)讓更多的人了解更多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在豐富投資標(biāo)的同時(shí)也分散了一些行業(yè)集中性風(fēng)險(xiǎn)，有利于投資者做出更合理的資產(chǎn)配置。

畜牧理財(cái)?shù)幕ヂ?lián)網(wǎng)化屬性，讓其成為一把雙刃劍，但如果合理加以利用將成為開拓發(fā)展與產(chǎn)業(yè)鏈深入改革的一把利器。