直播介绍：

在餐饮连锁化加速与快节奏生活需求的双重驱动下，中国预加工食品行业正迎来全面扩容的关键时期。

2024年中国连锁餐厅占比已达20.9%，对食品标准化、品质化需求持续提升；与此同时，C端就业人员平均工作时长增长至48.5小时/周，进一步压缩餐饮时间，推动即食、即热类产品需求放大。

行业正处于高速发展阶段，2023年新成立企业数量同比增长519.8%，但市场集中率较低，竞争格局尚未固化。

本次直播将深入解析行业核心驱动因素，探讨B端连锁化与C端便捷化需求如何共同推动市场扩容，分析原材料成本依赖度高的发展制约，并展望冷链技术、线上渠道等关键发展趋势。

直播亮点：

• B端连锁餐厅标准化需求驱动分析
• C端快节奏生活便捷化需求解读
• 行业高速发展阶段的竞争格局特征
• 原材料成本依赖度高的制约因素
• 冷链技术与线上渠道发展趋势

主办方介绍：

头豹研究院是中国首批专注于数字化研究能力的提供商，业务覆盖行企研究、定制白皮书、商业尽调、市场地位声明、资本市场数据引用等等。

自创立以来，头豹始终致力于打破知识壁垒，推动"数字行研"的价值共享，逐步发展成为中国领先的数字化研究与价值增长赋能平台。